Serbische Gerichte bestehen aus hochwertigen Zutaten, frischem und saftigem Fleisch, Obst und Gemüse der Saison, deren echte Düfte und Aromen niemals von Saucen und schweren Gewürzen erstickt werden. Gentechnisch veränderte Lebensmittel sind in Serbien verboten. Die üblichen Techniken zur Zubereitung von Speisen umfassen Kochen, Schmoren, Kochen, Braten, Braten, Grillen, Backen, und einige Restaurants verwenden die traditionellen Methoden. […]
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Einzigartige serbische Delikatesse - "Slatko"
"Slatko" ist eine typisch serbische Spezialität. In internationalen Begriffen könnte „Slatko“ als kandierte Frucht bezeichnet werden, aber es ist nicht dasselbe. Die Zeremonie der Gastfreundschaft in Serbien beginnt oft mit „Slatko“ und einem Glas Wasser. „Slatko“ wird traditionell in einem Holzofen in offenen Töpfen zubereitet, die nur einmal pro […]
WeiterlesenAtemberaubende Serbien in den Augen der erfahrenen Reisenden
Martin Newman erkundet eine relativ unentdeckte Balkan-Nation, die in allen Abteilungen aufsteigt. Wir veröffentlichen den vollständigen Artikel, den Martin über Serbien geschrieben hat. Der Kleinbus hielt an der Spitze einer steil tückischen Steigung an. "Der Fahrer wird nicht weiter gehen", sagte uns unser Führer Djina und drehte sich auf ihrem Sitz um. "Es ist […]
WeiterlesenAjvar - Serbische traditionelle Speisen
Ajvar, ausgesprochen AYE-var, ist ein herzhaftes Relish mit einem unbeschreiblich delikaten Geschmack. Ajvar ist eine wunderbare Möglichkeit, einen Teil der Sommerprämie aus Ihrem Garten oder Ihrer CSA-Box zu verwenden. Machen Sie viel und bewahren Sie es für Geschenke oder Weihnachtsfeiern in späteren Jahreszeiten auf. In Quartbeuteln einfrieren oder in Gläser füllen, wenn Sie wissen, wie […]
WeiterlesenBio-Lebensmittel Land
Während der langen Geschichte der menschlichen Zivilisation nahm der Mensch seine Nahrung aus der Natur. Im 20. Jahrhundert entwickelte sich jedoch die Technologie in der Landwirtschaft schnell und damit auch die künstliche Nutzung von Massenprodukten. Die Bewegung für ökologischen Landbau entstand als Reaktion auf diesen Trend und ist heute unter dem Namen Grüne Revolution bekannt. Viele Länder der Welt […]
WeiterlesenÖko-Tourismus in ländlichen Dörfern
Wenn Sie vom chaotischen und wütenden Regime des Stadtlebens müde sind, sind serbische Dörfer der beste Ort, um eine Oase des Friedens zu finden. Ob Sie aktiven oder echten Urlaub brauchen, Dörfer sind der perfekte Ort für einen Besuch. Der Ökotourismus in Serbien bietet biologische und gesunde Lebensmittel, kristallklaren Himmel, frische und unverschmutzte Luft, Haustiere, dicke […]
WeiterlesenFruska gora - Magischer Berg
Fruška Gora ist ein wunderschöner Berg im Herzen der Vojvodina und seine Schönheit fasziniert alle Besucher. Fruška Gora ist ein Inselberg in Srem. Der größte Teil des Berges liegt in Serbien, während ein kleiner Teil nach Ostkroatien geht. Es erstreckt sich über eine Länge von ca. 75 km und eine […]
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