Ein schönes Wochenende voller Shunshine ist normalerweise der Auslöser für unsere Gruppe, Serbien zu erkunden. Unser Ziel war es, die Ufer der Drina, die serbische Naturgrenze zu Bosnien und Herzegowina und einen der schönsten Flüsse Europas zu erreichen. Als Reiseziel haben wir den Ethno-Komplex „Sunčana Reka“ oder „Sunny River“ auf Englisch ausgewählt. Das Hotel liegt am Ufer der Drina in der Mitte des Flusses. Wir haben so viel darüber gehört, dass wir sicherstellen mussten, dass alle Gerüchte richtig waren…
Der morgendliche Abflug von Belgrad gegen 8 Uhr wurde einige Male unterbrochen, um die Reise so gut wie möglich zu genießen. Unsere erste Station, als wir die Autobahn Belgrad-Šid verließen, war ein Dorf namens Salaš Noćajski; Nur wenige Kilometer vom serbischen Naturschutzgebiet „Zasavica“ und 5 Kilometer von Sremska Mitrovica, der antiken römischen Hauptstadt Sirmium, entfernt. Es war ein großer Kampf, die archäologische Stätte von Sirmium zu besuchen und Vögel in Zasavica zu beobachten, aber unsere Reise war ganz der Entdeckung der serbischen Folklore gewidmet. Deshalb haben wir uns entschlossen, diese Juwelen für unser nächstes Abenteuer zu verlassen.
Dragon of Noćaj
Anreise zum Salaš Noćajski war etwas einfach: lange Straßen unter dem rechten Winkel geschnitten sind leicht zu folgen, so bald wir von unseren Gastgebern begrüßt wurden - Čupić Familie. Stolz auf ihr Erbe (unsere Gastgeber waren Nachfahren der berühmten serbischen Kaufmann und Herzog Stojan Čupić, als "Dragon von Noćaj" bekannt), beweisen unsere Gastgeber ihre Tradition, wie wir alle in traditionellen serbischen Weise serviert wurden: selbst gebackenes Brot, Salz und Schnaps! Herr Svetislav, der Besitzer des Ethno-Komplex "Zmaj od Noćaja" führte uns in sein Reich: schönen Innenhof umgeben mit herausragenden Beispielen der lokalen serbischen Architektur kehrt trully in der Zeit seiner berühmten Vorfahren. Nur um die atmoshpere würzen, Herr Svetislav Čupić stellte uns die Geschichte der Čupić Familie und seine berühmteste Mitglied - Stojan Čupić. Tales of serbischen Helden in der serbischen Befreiungszeitraum wurden mit einer solchen Leidenschaft erzählt, und ein Besuch in ihre Erinnerungsstücke Sammlung aus dem 19th Jahrhundert machte uns sprachlos (was nicht so einfach ist).
Obwohl wir gerade für eine Kaffeepause vorbeikamen, konnte die bekannte serbische „Ehre des Gastgebers“ nicht zulassen, dass unsere Gastgeber uns ohne eine angemessene Erfrischung verlassen. Ein Speisesaal war unglaublich: In einem alten Haus (Serben nennen es „Vajat“) war das Esszimmer wie eine Zeitmaschine - Holzstühle aus rohem Holz, alter Ofen in der Ecke, überall Handarbeiten… Wow! Innerhalb weniger Minuten waren unsere Tische voller hausgemachter Spezialitäten: eingelegtes Gemüse, allerlei trockenes Fleisch und Speck, einheimischer Weißkäse, Kuchen und ein spezielles Rezept von Frau Radmila - „Mönchskartoffeln“… Hervorragend! Die Krone unseres Besuchs war das Erscheinen des jüngsten Familienmitglieds - Aleksandar - und seines Akkordeons. Plötzlich war das Herrenhaus voller alter serbischer Melodien, als Vater und Sohn abwechselnd schöne Musik spielten…
Es war sehr schwer, sich zu verabschieden und diese Oase der Harmonie zu verlassen, aber wir haben der Familie Čupić versprochen, dass sie uns sehr bald erwarten könnten. Da wir mehrere Zimmer im Herrenhaus haben, freuen wir uns schon darauf, in das Herrenhaus des Herzogs zurückzukehren. Eines ist sicher - die Familie Čupić hat ihre Ehre bestmöglich bewahrt.
Sunny Fluss
Unsere Reise nach West-Serbien weiter um den Mt. Cer auf einem, und malerischen Wälder und Hügel auf der anderen Seite. Bald genug gingen wir in Stadt Loznica, die ment, dass wir sehr nahe an unserem Ziel. Loznica und seine Umgebung eine große Rolle gespielt in der serbischen Kultur und Geschichte. Nähe Kloster Tronoša und Tršić Dorf haben sehr viel in der serbischen Erbe, da der Reformator der serbischen Alphabet - Vuk Stefanović Karadžić - wurde dort geboren und aufgewachsen. Dank ihm Serben haben heute eine der perfekte Buchstabieralphabete in der Welt.
Mt. Gučevo vor uns kündigte die Ankunft am Ufer der Drina und unser Ziel - „Sonniger Fluss“ - an. Nur ein erster Blick darauf zeigt die Würdigkeit seines Namens: ein großes Herrenhaus, das in mehrere Bereiche unterteilt ist und alle im westserbischen Stil eingerichtet ist. Zahlreiche Autos und Busse bestätigten die Beliebtheit dieses Resorts mit zahlreichen Freizeitmöglichkeiten: ein paar Tennisplätze, ein Basketballplatz, ein Beachvolleyballplatz, eine Pferderanch mit Pferden und Eseln, Quads…
Dennoch schaffte es irgendwie, Designer, die Landschaft Ruhe zu halten.
Der zentrale Teil des Komplexes besteht aus Bungalows und einem kleinen Hotel sowie einem großen Ethno-Restaurant. Nachdem wir einen ganzen Tag zur Verfügung hatten, vereinbarten wir, einen Bungalow für diejenigen von uns zu mieten, die sich ausruhen wollten. Aber das erste, was wir praktisch tun mussten, war, diese Köstlichkeiten zu probieren, die so gut rochen…
Die lokalen Spezialitäten waren köstlich: hausgemachte saure Sahne, Kajmak, hervorragendes Maisbrot, Drina-Flussfisch, unvermeidliches serbisches Barbecue, jede Menge Salate ... Wir waren kurz vor dem Platzen! Aber die Art und Weise, wie es serviert wurde, war eine Kirsche auf einem Kuchen: Alles hier ist dem lokalen Erbe gewidmet und motiviert. Die Gerichte wurden aus Ton und Holz hergestellt, was wirklich zu diesem ethnischen Sinn beitrug.
Wir hatten ein paar Kalorien irgendwo zu verlieren, aber unsere Gruppe war ganz mit dem Satz geteilt: "Man geht einfach und spielen, werden wir überwachen Sie von diesem Schatten drüben". Der Kompromiss wurde nur ein paar Dutzend Schritte gefunden - am Strand! Abgeschieden von Weiden und Birken, war ein Strand an den Ufern des Flusses Drina eine wahre Oase für uns. Mehrere Tische und Bänke über dem Strand hat die große Aufgabe mit einem kalten Getränk und schöne Brise in Entspannung des Drina-Tal herab.
Ich habe Ihnen die Wahrheit zu sagen - niemand bemerkt, wie die Zeit so schnell flog. Es schien es nur ein paar Minuten war, als wir angekommen sind, und die Sonne schon begann die bosnischen Berge auf der anderen Seite des Flusses zu festgelegt. Wir haben kaum die von uns in Bungalows geweckt, da sie ihre wahre Natur atmopshere genossen.
Als wir vom „Sunny River“ abfuhren und den Kopf zurückdrehten, um die letzten Einblicke in diesen schönen Ort zu erhalten, erinnerten wir uns an eines: Wir nahmen keine Desserts! Ist das überhaupt möglich??? OK, keine Panik, wir werden nicht zurückkehren - „es ist unethisch“…
royal Spa
Unsere Wahl fiel in der Nähe Spa - Koviljača, einer der ersten verstädterten Spas in Serbien, mit langen und reichen Geschichte. Es heißt "Royal Spa" genannt, da serbischen Könige dort ihre Villen hatten. Dank ihnen, Koviljača wurde in einer der schönsten Spas Europas in dieser Zeit entwickelt. Versteckt in der Jahrhunderte alten Pinienwald, mit Jugendstil-Villen rund um die Heilquellen, war Banja Koviljača die Krone unserer Tour. Royal Villas sind mit modernen Bedürfnissen angepasst, aber immer noch in dieser romantischen Atmosphäre des frühen 20th Jahrhunderts. Brunnen und Denkmäler, neet Rasen und Gärten praktisch uns für die Nacht eingeladen. Unser Zeitplan war leider zu uns streng.
Als wir das Panorama über Banja Koviljača von der Terrasse des Restaurants aus genossen und unsere Desserts genossen, versprachen wir, mit weiteren Tagen nach Westserbien zurückzukehren…
Geschrieben von Petar Živić / Serbien Incoming DMC Project Manager