Kajmak是塞尔维亚本土的新鲜乳制品,味道浓郁,味道像脱脂牛奶。 Kajmak在整个中东,东南欧,伊朗,阿富汗,印度和土耳其广泛使用,塞尔维亚作为独特的开胃菜或配菜广受赞誉和喜爱。 制造奶油– kajmak它是通过逐渐加热[…]制成的
在前南斯拉夫的心脏地带,有一个古老的传统,而世界其他地方仍然鲜为人知:rakija(发音为RA KEE YA)。 Rakija是塞尔维亚-克罗地亚语名称,它是由发酵水果蒸馏而成的酒精饮料。 这是一种清水型饮料,其中一部分酒精[…]
冬天到了,所有塞尔维亚家庭主妇都会有一个新的菜谱:萨尔玛–辣酸白菜叶塞满碎牛肉和米饭,在烤箱或火炉上煮熟,在塞尔维亚传统上加了自制烟熏培根或其他烟熏肉。 味道,你不想错过! 因为它 […]
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