Şimdi, özellikle bahar aylarında en sevdiğim tariflerden biri geliyor. Lezzetli, ferahlatıcı ve yapımı çok kolay. Pek çok Balkan ülkesinde var olmasına rağmen, küçük değişikliklerle Musaka'nın bu versiyonu benim favorim. Malzemeler: 3-4 patlıcan (büyüklüğüne göre) 3-4 kabak (büyüklüğüne göre) 500 gr kıyma 2 adet soğan (i […]
Continue ReadingTag Archives