Mutfak dünyasındaki en büyük ödül ve tanınırlık kesinlikle Michelin yıldızıdır. Michelin yorumcularının bir şehre geldiğini duyduğunuzda, şehrin geleceğin mutfak “yıldızı” olduğunu bilin. Geçen yıl bu şehirlerden biri de Belgrad'dı. Sırp başkentini gastronomi açısından istisnai yapan şey coğrafi […]
Continue ReadingYaşam Tarzı
Sırbistan'ın güzelliğini yakalayan Instagramcılara göz atın
Güzelliği ancak durup ona zaman verdiğimizde görürüz. Güzelliği ancak durup kendimize zaman verdiğimizde görürüz. Ancak Sırbistan'ımızın güzelliğini görmek için fazla zaman gerekmiyor. Anı yakalama uzmanları Favori Instagrammers profillerimize göz atın ve Sırbistan'da güzel anların tadını çıkarın. Bu fotoğraf meraklıları bilir […]
Continue ReadingEtkinlik endüstrisi ve konukları güvende tutmak için tasarlanmış fikirler
Bu zorlu 2020. bize bir şey öğrettiyse, sahip olduklarımıza her zamankinden daha fazla değer vermemiz ve birbirimize bakmamız gerektiğidir. Dünya dönüşürken, etkinlik endüstrisi aktif olarak topluluk ve etkinlik endüstrisi ailesi için dinliyor ve harekete geçiyor. Dünyanın dört bir yanındaki oteller ve restoranlar yeniden açılıyor, sahipler […]
Continue ReadingSizin için pişiriyoruz - Kabaklı ve patlıcanlı Musaka
Şimdi, özellikle bahar aylarında en sevdiğim tariflerden biri geliyor. Lezzetli, ferahlatıcı ve yapımı çok kolay. Pek çok Balkan ülkesinde var olmasına rağmen, küçük değişikliklerle Musaka'nın bu versiyonu benim favorim. Malzemeler: 3-4 patlıcan (büyüklüğüne göre) 3-4 kabak (büyüklüğüne göre) 500 gr kıyma 2 adet soğan (i […]
Continue ReadingSizin için pişiriyoruz - Mara'nın ajvar ve jambonla doldurulmuş ruloları
Koronavirüsün neden olduğu olağanüstü hal, acil durum önlemleri gerektirir. Benim durumumda, her gün pişirmeye başlamam gerektiği anlamına geliyor. 🙂 Çok zor olmayan ve üç çocuğumu da hazırlık sürecine benimle katılmaya dahil edebileceğim bir tarif bulmak zorunda kaldım. Bunlardan biri ben […]
Continue ReadingSizin için pişiriyoruz - Paskalya pastası 🐰 - Bajadera
Paskalya tatillerinde aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak için özel bir muamele yapalım. Hazırlanması ve yönetilmesi gereken birçok şey var, bu yüzden kolay ve hızlı olmalı, ancak herkesin seveceği bir şey. Bajadera en güzel hızlı keklerden biri ve favorilerimden biri. 🙂 Seviliyor […]
Continue ReadingSizin için pişiriyoruz - Doldurulmuş iskele veya mangel yaprakları
Baharda çiçek sümbülünün kokusu, taze biçilmiş otların kokusu ve en güzel kokusu - hazırlanan doldurulmuş havuz (Rumex Patiia) yapraklarının kokusu olan kokular beni baharda ilişkilendirebilir. 🙂 Bu yüzden bugün size en sevdiğim ilkbahar / yaz yemeğimi sunuyorum: Doldurulmuş iskele veya mangel yaprakları Geleneksel olarak […]
Continue ReadingTemalı gala yemeği ve parti örnekleri
Zorlukları seviyoruz. Ajansımızda mesleki becerilerimizi sürekli geliştiriyor ve her etkinlikle öğreniyor ve büyüyoruz. Hayal edebileceğiniz her şeyi gerçeğe dönüştürebiliriz. Fikirsiz olsanız bile, yaratıcı liderlerimiz devreye girecek ve yalnızca size yönelik benzersiz ve orijinal teşvikler tasarlayacaktır. […]
Continue ReadingSırbistan’da ekip olarak yaratıcı atölyeler
Meslektaşlar arasında tutarlı ve dostane bir atmosfer sağlamak için, her büyüklükte ve profilde şirket en uygun ekip oluşturma faaliyetlerini ve yerlerini arıyor ve yerler söz konusu olduğunda, Sırbistan gidilecek doğru yer. Neden Sırbistan Sırbistan'daki insanlar, özellikle yabancılara karşı sıcak, nezaket dolu ve misafirperver. […]
Continue ReadingBelgrad - Yüzen bir şehir
Şehrin sırtlarından iki nehri Sava ve Tuna'ya inmeyen Belgrad'a gelen bir ziyaretçi, sakinlerinin karakterini asla anlamayacaktır. Kalemegdan Kalesi'nden bu nehirleri, kaybolan Pannonian Denizi'nin kenarında yüzen metaforlardan başka bir şey olarak göremeyecek; bu nehirlerde hayat […]
Continue ReadingLeylekler geri dönecek
Bahar güneşinin son kar tanelerini eritmesi gibi kalbinizi eritecek bir hikaye anlatalım. Bizi insan doğamıza bağlayan hikaye, bize hala kibar, sevimli insanlar olduğumuzu, çevremizdeki dünya için özenle dolu olduğumuzu hatırlatıyor. Adanmışlık, misafirperverlik ve nezaket birçok farklı ortamda görünebilir […]
Continue ReadingYeni Yıl Kutlaması (ve birkaç tane daha) Sırbistan'da
Umut gibi kokan o özel gecede, dünyanın her yerinden insanlar yarın hayallerini daha iyi bir hale getirmeye çalışıyorlar. Dileklerinin gerçekleşmesini bekliyorlar ve o özel kişiden gece yarısı öpücüğünü bekliyorlar. Ve özel geceler söz konusu olduğunda, burada, Sırbistan'da […]
Continue ReadingNovi Sad seyahatnamesi
Belgrad'a 90 dakikadan kısa mesafede bulunan Novi Sad, Sırbistan'ın ikinci şehri ve Voyvodina eyaletinin idari merkezidir. Bazen gözden kaçan, başkentten uzakta kısa bir mola veya hafta sonu için ideal bir yer. Mümkünse, tüm önemli turistik yerlerin bulunduğu büyüleyici Stari Grad veya Eski Şehir'de kalın […]
Continue ReadingEn iyi 5: Belgrad'da romantik bir atmosfere sahip restoranlar
Eğer gerçek bir romantikseniz, bu büyüleyici dünyanın her köşesinde aşkın güzelliğini bulacaksınız. Üstteki o baharatla her şeyin tadı çok daha güzel. Özellikle yemek. Ve aşk. Ya da belki ikisi birlikte. Ama bazen ihtiyacınız olan tek şey rahatlamak ve diğerlerinin almasına izin vermektir […]
Continue ReadingBelgrad'da kış masalı
Elbette size mükemmel şekilde uyan o favori kıyafetiniz var, içinde doğal hissediyorsunuz ve gururla giyiyorsunuz. Belgrad'ın mevsimi var, Belgrad'ın en uygun elbisesi kış. Belgrad veya Beograd, biz yerel halkın adını verdiğimiz iki Sırp kelimesi Beo - beyaz ve Grad olan […]
Continue ReadingŠajkača - Sırp Halk Cap
Bir yabancının ne kadar bilgili olursa olsun, Sırp halk şapkasının - šajkača'nın - kökenini ve özünü bilmiyorsa, yerlileri asla anlamayacaktır. Yani šajkača bir şapkadan çok daha fazlasıdır; bu bir meydan okuma, cesaret, hassasiyet ve kin biçimidir. Birkaç yüzyıldır korudu […]
Continue ReadingBelgrad Geleneği - Açık Kalp Sokağı
Belgrad, özellikle Yeni Yıl ve Noel tatilleri olmak üzere yıl boyunca birçok gezgin için çekici bir destinasyon haline geliyor. Çalkantılı bir Yılbaşı kutlamasından sonra, "Açık Kalp Sokağı" na dönüşen Svetogorska caddesinde bir gezintiye çıkın. En güzel şehir tezahürlerinden biri geleneksel olarak her 1 Ocak'ta yapılır. […]
Continue ReadingBelgrad - canlı ruhu ve romantik ruh ile İl
Hiçbir şey Belgrad'ı yurtdışından eve geldikten sonra havaalanında söylenen üç kelime "Belgrad Belgrad'dır" (Sırpça Belgrad, Beyaz Şehir anlamına gelir) gibi tarif edemez. Belgrad sevgi, sıcaklık ve şaşkınlıkla doludur; Burada kendimizi güvende hissediyoruz ve bu şehirde yaşamaktan mutluyuz. Hayatımızın çoğunu yapmadıysak, bu […]
Continue Reading