Bazı tarihi kaynaklara göre, Vršac bağcılık, Daçyalılar ve Roma egemenliği zamanlarına kadar uzanmaktadır. Bununla birlikte, Vršac'ta üretilen şarapların en eski yazılı kanıtı 15. yüzyıla kadar uzanıyor ve Polonya Kralı II. Vladislaw mahkemesine teslim edilen şarap için 1494 satış faturası. Türk yazar Evliya Çelebi, seyahat kayıtlarında üzüm bağlarının Vršac Tepesi yamaçlarını kapladığını ve tatlı lezzetli üzümler ürettiğini belirtmesine rağmen, şarap yapımının gerçekten geliştiği Maria Theresa (1740-1780) döneminde kapsamlı Avusturya-Macaristan kolonizasyonu ile gerçekleşti Banat bölgesi.
inşa ve İsviçreli şarap tüccarı Bernhard Staub tarafından 1880 donanımlı büyük Helvetia Kiler, Mesiç Manastırı yol boyunca yatıyor. Vršac için şarapçılık derin önemi muhtemelen en iyi belediye kat-of-kollarında bulunan dedikodu ve onun eski binaların cepheleri süsleyen üzüm temsilleri gösterilmiştir.
19th yüzyılın sonuna gelindiğinde, Vršac üzüm bağları 10,000 hektar vardı. zaman bu Avusturya-Macaristan'ın en büyük üzüm bağları vardı, ve hatta tüm Avrupa, birçok kıta üzüm bağları filoksera salgın tarafından tahrip edilmişti beri. Osmanlı yönetiminin sonu ve Ren Alman yerleşimcilerin gelişi çok uzak olmayan Vršac gelen Gudurica köyünde bağcılık ana gelir kaynağı yaptı. Sloven, Makedonlar ve Bosna, Lika, Banija ve Kordun gelen insanlar da oraya yerleştiler zaman köyün etnik çeşitliliği daha da İkinci Dünya Savaşı sonrasında zenginleşmiştir.
Bugün, Gudurica bir Fransız kadın olmak üzere 1,500 di? Erent milletlerden oluşan 22 bir nüfusa sahiptir. Köyün 80 hane 400 arazi 100 hektar çevresinde üzüm bağları yetiştirmek. bir yerel Vršacki Vinogradi plantasyon 1,000 hektar kapsadığını göz önüne alındığında, bu kesinlikle Sırbistan'da tümünde en bağ odaklı bir köydür.
Bağcılık ve Şarapçılık Bugün
Vršac şarap üreten bölge Karpat dağlarının en uzak batı yamaçları oluşturan tepelik arazi kapsar. Vršacki Vinogradi şirket lider winemaker olduğunu. Bu, üzüm bağları 1,700 hektarın üzerinde 2,100 hektarlık bölgenin toplam en büyük paya eh vardır.
Bölgenin hakim toprak tipleri smonitza (Vertisol), eutric cambisol ve bataklık ile diluviyum topraklar bulunur. alan karasal iklime sahiptir.
Eski, yerli üzüm çeşitleri Župljanka, Smederevka, beyaz Chasselas, Rkatsiteli ve Kreaca bulunmaktadır. Vršac için çeşitli yerli - Kreaca eski beyaz üzüm asması olduğunu. Bu Banat ova düşünce yetiştirilmeye kullanılır. Beyaz üzüm çeşitleri Vršac bağlarda hakim. Kırmızı çeşitleri çok nadir bulunur.
Matalj bağ
Bir usta, Vršac Hills Gudurica ve Veliko Središte en kaliteli üzüm ve iyi şarap ile eşanlamlıdır. Uygun coğrafi ve iklimsel faktörler geleneksel olarak üzüm ve şarap üretimi için yerli ilham kaynağı oldu.
Bugün, Vršac tepeler ve nazik Banat düz karşılamak üzüm bağları ile kaplıdır tüm alan. Kesinlikle Sırbistan'da en önemli bağcılık bölgelerinden biridir.
Muscat Ottonel, Chardonnay, Pinot Blanc, Ren ve İtalyan Riesling bu bölgede üretilen çok sayıda en kaliteli şarapları arasında öne çıkıyor. Banatski Rizling beyaz masa şarap çok popüler. İtalyan Riesling, Smederevka, Župljanka ve Kreaca bir karışımıdır.
Vintage günler "Grapeball"
Grapeball uzun bir geleneğe sahiptir ve Eylül ayında, yıllık her bir üçüncü hafta sonu yapılır. Vršac ilk şarap sergi yerel bistro 1857 içinde Kod Dva Ključa gerçekleştirildi. (Macar kralı Vladislav II mahkeme Vršac şarap bir varil için 1494 ducats ödenen) 10.5 en erken yazılı belge tarihleri. Maskot ve vintage koruyucusu Sırp oyun yazarı Jovan Sterija Popoviç ve "tanrı Bacchus doğrudan soyundan gelen" tarafından oluşturulan, Vinko Lozic denir.
O başkanlık ve ılımlılar üç günlük geçit ve merasim. büyük açılışında, büyük kapanış iade kentin, anahtarları üzerinde belediye başkanı eller. Grapeball süresince ziyaretçiler sayısız kültürel, ticari ve sportif etkinliklerin yanı sıra çeşitli üzüm ve şarap sergiler katılabilir.
Vršac Gezi
40,000 nüfuslu bir kasaba olan Vršac, Belgrad'ın yaklaşık 90 km doğusunda, Romanya sınırına yakın bir yerde bulunuyor. Aşağıdaki önerilen şehir manzaraları turist deneyiminizi yerine getirecektir: Vršac Tepesi'nde 14. yüzyıl Vršac Kulesi; 18. yüzyıl Belediye Binası (Sulh Hakimi); Zengin bir hazineye sahip 18. yüzyıl piskoposunun sarayı (Vladicanski Dvor); 16. yüzyıl Mesiç Manastırı (Vršac'a 10 km uzaklıkta); 18. yüzyıl Antik Eczanesi. Bu, 1785'ten kalma Aziz Nikola Ortodoks Katedrali Müzesi kalıcı sergisinin yanında yer almaktadır; 1863'te inşa edilen Roma Katolik St. Gerhard Kilisesi ve 1720'den kalma Kutsal Haç Şapeli.