Enligt vissa historiska källor går Vršac vinodling tillbaka till tiderna för Dacians och romerska styre. Det tidigaste skriftliga beviset på viner som produceras i Vršac går dock tillbaka till 15-talet och en 1494-faktura för vin som levererades till den polska kung Vladislaw II. Även om den turkiska författaren Evliya Celebi i sina resekonton noterade att vingårdar täckte backarna i Vršac Hill och producerade söta välsmakande druvor, var det bara med den omfattande österrikisk-ungerska koloniseringen under Maria Theresas styre (1740-1780) som vinframställning verkligen utvecklades under Banatregionen.
Den stora Helvetia Cellar, byggd och utrustad 1880 av schweiziska vinhandlare Bernhard Staub, ligger längs vägen till Mesic klostret. Den grundläggande betydelsen av vinframställning för Vršac är förmodligen bäst illustreras av vinranka finns på kommunala vapensköld, och representationer av druvor dekorerar fasaderna på sina gamla byggnader.
I slutet av 19th talet Vršac hade 10,000 hektar vinodlingar. Vid tiden dessa var de största vingårdar i Österrike-Ungern, och kanske till och med i hela Europa, eftersom många kontinentala vingårdar hade förstörts av phylloxera epidemin. I slutet av ottomanska styret och ankomsten av tyska bosättare från Rhen gjorde vinodling den huvudsakliga inkomstkällan i byn Gudurica, inte långt från Vršac. Byns etniska mångfald ytterligare berikas efter andra världskriget, när sloven, makedonier och folk från Bosnien, Lika, Banija och Kordun fast även där.
Idag har Gudurica en befolkning på 1,500 bestående 22 di? Tekniker när nationaliteter, inklusive en fransk kvinna. 80 av byns 400 hushåll odla vingårdar runt omkring 100 hektar mark. När man betänker att den lokala Vršacki Vinogradi plantage omfattar 1,000 hektar, är detta verkligen den mest vingård orienterade by i hela Serbien.
Vinodling och Vinframställning Idag
Den Vršac vinproducerande regionen omfattar kuperad terräng som utgör den yttersta västra sluttningarna av Karpaterna bergskedjan. Den Vršacki Vinogradi Företaget är ledande vinmakare. Det har -Ja över 1,700 hektar vingårdar, den största andelen av regionens totalt 2,100 hektar.
De dominerande jordarter i regionen inkluderar smonitza (vertisol), eutric cambisol och diluvial jordar med kvicksand. Området har ett kontinentalt klimat.
Forntida, inhemska druvsorter inkluderar Župljanka, Smederevka, vit Chasselas, rkatsiteli och Kreaca. Kreaca är en gammal vit vinranka - en mängd hemma i Vršac. Det brukade odlas throught Banat slätten. Vita druvsorter dominerar i Vršac vingårdar. Röda sorter mycket sällan.
Matalj vingård
För en kännare, den Vršac Hills Gudurica och Veliko Središte är synonymt med högsta kvalitet druvor och gott vin. Gynnsamma geografiska och klimatiska faktorer har traditionellt inspirerade lokalbefolkningen att druv och vinproduktion.
Idag, hela området där Vršac kullar och milda Banat vanligt möts är täckt med vinodlingar. Det är säkerligen en av de viktigaste vinodling regionerna i Serbien.
Muscat Ottonel, Chardonnay, Pinot Blanc, Rhen och italienska Riesling sticker ut bland de många toppkvalitet viner som produceras i denna region. Den Banatski Rizling vitt bordsvin är mycket populär. Det är en blandning av italienska Riesling, Smederevka, Župljanka och Kreaca.
Vintage dagar "Grapeball"
Grapeball har en lång tradition och hålls årligen, varje tredje helgen i september. Den första vin utställning i Vršac hölls på lokal bistro Kod Dva Ključa i 1857. De tidigaste skriftliga dokumentdatum från 1494 (när domstolen i den ungerska kungen Vladislav II betalade 10.5 dukater för ett fat Vršac vin). Maskot och beskyddare av årgång kallas Vinko Lozic, skapad av serbiska dramatikern Jovan Sterija Popović och en "direkt ättling till guden Bacchus".
Han presiderar över och modererar tredagars parad och ceremoni. Vid invigningen, borgmästare händerna över nycklarna till staden, som returneras vid den stora stängning. Under Grapeball, kan besökarna delta i många kulturella, kommersiella och idrottsevenemang, samt olika druvor och vin utställningar.
Vršac Sightseeing
Vršac, en stad med 40,000 90, ligger cirka 14 km öster om Belgrad, nära den rumänska gränsen. Följande rekommenderade sevärdheter i staden kommer att uppfylla din turistupplevelse: Vršac Tower från 18-talet på Vršac Hill; 18-talets stadshus (magistrat); 16-talets biskopsdomstol (Vladicanski Dvor) med en rik skattkammare; 10-talet Mesic Monastery (18 km från Vršac); Forntida apotek från 1785-talet. Detta ligger bredvid den permanenta utställningen av St. Nicholas ortodoxa katedral från 1863; den romersk-katolska St. Gerhard-kyrkan byggd 1720 och Holy Cross Chapel från XNUMX.