Разнообразен, как и сам город
Мы даже не будем пытаться перечислить все рестораны Белграда. Вместо этого мы дадим вам краткое руководство через кухню и выбор наших любимых ресторанов в Белграде. Большинство сербских ресторанах подают блюда национальной кухни, но есть более чем достаточно с международной кухни и широкий выбор различных кухонь доступна.
Чего ожидать
В то время как многие иностранцы прибывают в Белград заманили перспективами пытается известную во всем мире сербскую еду, жители Белграда стремятся исследовать как свои собственные и зарубежные гурмана наследие. Это сочетание делает рестораны в Белграде идеальное сочетание сербских национальных ресторанов, международной кухни со всего мира и мест, которые дорожат тенденции слияния.
Будь то традиционная kafana с вездесущими на гриле мясные блюда и живая музыка, splavovi - рестораны на баржах, прекрасный итальянский или французский ресторан, или забегаловка питания для вегетарианцев и веганов, столовая в Белграде является опыт, столь же разнообразны, как и сам город.
В одном вы можете быть уверены: еда в Сербии мммм… вкусная! На самом деле, каждая кухня в Сербии вкуснее, возможно, потому, что мы все еще органическая пища страна.
Сербская традиционная кухня
Как правило, Сербская традиционная еда вовлекает много жареного мяса, фасоль и многие блюда на основе капусты. Даже бобы (пасуль по-сербски) или капусту чаще всего готовят с мясом, поэтому, если вы вегетарианец, не слишком старайтесь в сербских ресторанах и выбирайте блюда интернациональной кухни. Если вы все же едите мясо, сербская кухня очень вкусная, и это отличная подготовка к вечеринке или выпивке с друзьями. Как и большинство хороших вещей, он не так хорош для похудения.
Ассоциация Сербская кухня (и не только кухня) сформировалась под влиянием всех культур, которые жили в Белграде на протяжении всей истории, и рестораны Белграда подарит вам вкус средиземноморских, восточных и центральноевропейских (особенно венгерских) блюд. Еда не является исключением из общего правила на Балканах: мы все делаем это одинаково, и все мы любим спорить о том, у кого она была первым: Шливовица, Плескавица, Чевапчичи, Айвар, сарма, пахлава… вы называете это, мы » Буду бороться за это.
Скадарлия - Старый Богемский квартал Белграда.
Старый богемный квартал Белграда восходит к концу 19 - началу 20 века. Это было тогда, когда его кафане (таверны и рестораны) были местом встреч многих выдающихся деятелей культурной жизни того периода. Его часто сравнивают с Монмартром в Париже как по внешнему виду, так и по веселой, энергичной атмосфере художников.
Этот район стал популярным и привлекательным, потому что он находился в непосредственной близости от Национального театра и бывшей оперетты, а также музыкальных залов, размещенных в сегодняшнем Балканском кинотеатре. Снося в 1901 году кафе Дарданели, которое было на месте сегодняшнего Национального музея, художники, писатели, поэты и обычные посетители перебрались в маленькие кафе-рестораны Скадарлии, привнеся с собой богемный образ жизни и дух.
речные и лодочные рестораны Белград
Ни одна поездка в Белград не будет полной, если вы не исследуете берег реки и не почувствуете вкус жизни в столице Сербии. Сава, самая длинная река на Балканах, дикая и своенравная. Многим известен большой и могучий Дунай. Вторая по длине река в Европе, Дунай, соединяет Белград с мировыми морями - Северным морем в Роттердаме через канал Рейн-Майн-Дунай и Черное море, в которое он впадает. Белград, расположенный на слиянии рек Дунай и Сава, занимает третье место среди городов мира с самым красивым расположением (только после Рио-де-Жанейро и Стамбула).
Белградцы максимально используют свои реки - летом более 100,000 XNUMX купающихся ежедневно приезжают на пляжи озера Ада Циганлия, и еще тысячи будут развлечься в плавучих каютах и лодках на Дунае и Саве.
Международные рестораны - современные и экстравагантные
Cosmopolitan дух одного города также может быть отражено через широкий выбор международных кухонь и большое количество ресторанов. Несмотря на наше пристрастие к мясу, Belgradians очень открыты к новым вещам и всегда готовы попробовать новые блюда, которые полностью противоположны нашей повседневной кухни.
Интернациональная, азиатская, фьюжн, мексиканская, итальянская, французская, вегетарианская… вы называете это. Все это и многое другое можно найти в Белграде.