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Sérvia Wine Tour

Durante todo o ano

In Vino Veritas (eng. "No vinho há uma verdade") Como Romanos diria. Muitas declarações sábias são ditas sobre o vinho, amor e vinho amorosa. Toda a sabedoria sobre o assunto foi bem aceite entre os viticultores sérvios. Ao ouvir estas palavras, os nossos enólogos ter feito algum do mundo `s melhores vinhos. Eles vieram até o ingrediente secreto. Gostaria de saber o segredo? Bem, é muito simples: eles não estão fazendo o vinho apenas fora de uvas. Eles estão colocando muito mais amor nele ... Então, vamos levá-lo para a aventura em que, mesmo Dionísio e Baco invejaria Você. Cada região da Sérvia tem uma história e tradição por si, de forma totalmente independente um do outro. Portanto, mesmo os seus vinhos praticamente diferem entre si, uma coisa é comum a todos - rica história. Vamos tentar apresentar-lhe o espírito sérvia através vinhos sérvios ...

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Agenda

Nossa primeira missão vai nos levar até as margens do Rio Danúbio, tanto no leste, em colinas de região Negotin. Sua tradição de produção de vinho vem da época do Império Romano, para os produtores de vinho mais confiáveis ​​eram destas terras. É claro, degustação de vinhos pode ser uma tarefa muito difícil e desgastante, por isso nosso povo veio até a grande idéia - servindo tradicional lanche sérvio, chamado de "mezzah" com vinho.

Vamos continuar nossa jornada em direção ao sul, diretamente para as mais famosas adegas medievais na cidade de Aleksandrovac. Estas vinhas fornecido bizantina e depois tribunal sérvio Real. Uma espécie de videira especial cresce aqui - Prokupac. vinhos Aleksandrovac foram tão apreciado e conhecido por sua resistência e bom gosto, que eles eram parte crucial da épicos heróicos sérvios - sempre que um herói tem de ir para a batalha, ele seria atualizar sua força e coragem com o melhor vinho tinto da região.

À medida que voltar para a Sérvia Central, em região Šumadija, Famosa por seu espírito rebelde, vamos descobrir por que o espírito permaneceu até hoje em dia. Há uma área especial em Šumadija, que carrega o título de a melhor área enológica no mundo. Assim que entrar, você vai ver porque é que - bonito, colinas, água em abundância e suficientes três tons foram parecido feito especialmente para a viticultura. vinhos Sumadija são mundialmente famosos para os amantes do vinho mais sofisticados, pois nenhum homem poderia resistir gosto bonito de Muscat e Riesling. Sobre a sua qualidade, vamos apenas dar-lhe uma dica: Rei Petar I Karadjordjevic uma vez ordenada camponeses locais: "Não faça guerra, mas o vinho".

Já estamos atravessando Sava e rios Danúbio e entrar região Vojvodina. Nossa jornada está chegando perto do fim. Portanto, como uma festa sem um deserto só é comer, temos mantido a coisa mais doce para o ponto culminante de nossa busca. Vojvodina pertencia ao Império Austríaco até 1918. Muitos documentos confirmam a nossa reivindicação - os melhores vinhos tomadas em ocasiões especiais veio do vale Panonian. Cada família tem sua própria receita secreta, que só o filho mais velho herda. É um segredo de Bermet, Um vinho especial servido apenas em vez de deserto. No seu não um erro de digitação - bermet é tão doce que qualquer bolo ou outra especialidade só iria perturbar o sabor delicado deixa este vinho trás em si.

Durante séculos, as pessoas nestas terras viveram com videira e dedicaram suas vidas em satisfazer suas necessidades hedonistas. Como dissemos, não é uva que faz com que o vinho perfeito, é o amor.

Duração mínima: 2 dias
Duração máxima: 6 dias

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