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Bocado da Sérvia

Durante todo o ano

cozinha Vojvodina é variada e rica, com um monte de carne, legumes, especiarias e frutas. Isto vem da riqueza de Vojvodina planícies, florestas e rios. Vojvodina gastronomia é uma mistura de diferentes cozinhas das pessoas que viveram durante séculos sobre estes territórios.

Há uma riqueza de conhecimentos culinários e mútua influência da cozinha sérvia, húngaro, romeno e eslovaco, e muitos pratos são derivados dos alemães, russos, orientais e outras culinárias da região.

 

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Programa:

 

DIA 1 - Chegada à Sérvia - Montanha Fruška gora - Sremski Karlovci - Novi Sad

Voar para Belgrado, a transferência para rústico Perkov fazenda salash para um grande almoço orgânico. Se o tempo estiver bom, jantar ao ar livre sob a sombra de árvores antigas. Todas as fazendas salash oferecer a tradicional hospitalidade única, cozinha gourmet e quente 'atmosfera' home-like ''. Visita ao mosteiro Krusedol, Um dos mosteiros mais importantes na Fruška Gora, Fundada pelo déspota Djordje Branković, no período compreendido entre o ano 1509 e 1512. Dirigir para Sremski Karlovci, O centro espiritual e cultural dos sérvios durante o reinado Áustria-Hungria. Caminhe pela bela centro barroco e da zona pedonal de Sremski Karlovci. Provar de vários tipos de vinhos, incluindo o '' Bermet '', Um deserto vinho aromático autêntica e original, que foi servido nos tempos de Maria Theresa. Degustação da '' Kuglof '', bolo doce tradicional da região. Continua a Novi Sad. Jantar com menu de peixe no restaurante na margem do rio Danúbio. Pernoite em Novi Sad.

 

DIA 2 - Subotica - Palić

Saída pela manhã em direção a parte norte da Sérvia, onde você pode notar a influência do húngaro - ex-cozinha Austro-Húngaro. Você vai visitar Subotica, Uma cidade no coração da bacia Panónia, famosa pelo seu património cultural excepcional no estilo da versão húngara de Art Noveau. Visita panorâmica aos locais de secessão mais importantes desta cidade e razões de comparação com Barcelona. A Prefeitura é um verdadeiro símbolo de Subotica. Esta construção de arte da secessão, decorada com as famosas cerâmicas Zsolnay. Rajhl Pallace é chamado de „edifício semelhante a Gaudi“, um dos mais bonitos de Subotica. Dirigir para Hajdukovo para um delicioso almoço - goulash de mangulice (espécie de porco indígena) seguido de degustação de vinhos autóctones '' peska '' (das areias ''). Dirigir para Palić um centro turístico, estação de veraneio e spa, com uma tradição de mais de 160 anos. O Lago Palić também é conhecido como o '' Olho Azul da Planície ''. Existem alguns edifícios de secessão de arte, os mais notáveis ​​deles são a Torre de Água e o Grande Terraço no lago. Relaxe caminhando perto do lago. Viagem à fazenda 137 em Cenej e jantar tradicional da região de Voivodina. Retorno a Novi Sad e pernoite.

 

DIA 3 - Kovačica - Belgrado

Saída pela manhã para Kovačica, centro da arte ingênua. Kovacica foi fundada em 1802 e seus habitantes atualmente são a sexta geração de migrantes eslovacos que nasceram em Kovačica. Seus ancestrais se mudaram para cá com a permissão da Imperatriz Maria Theresa, para guardar e defender as fronteiras entre a Monarquia Austro-Húngara e o Império Otomano. Durante esses 210 anos de colonização, uma nova cultura específica estava surgindo, descrita e chamada de Pintura Naif (auto-pensamento). O Sr. Koichiro Matsuura, diretor-geral da UNESCO, confirmou que o patrimônio mundial precisa dessas obras de arte pintadas em Kovačica. Visita ao estúdio de arte de Zuzana Vereski e oficina de violino Nemček. Almoço com comida tradicional eslovaca. Após o almoço, saída para Belgrado e check-in no hotel. Panorâmico passeios de Belgrado seguido por um passeio a pé. O passeio inclui os seguintes pontos turísticos: Fortaleza Kalemegdan, Assembleia da Cidade de Belgrado, Assembleia Nacional, Praça da República, Praça Terazije, Tribunal Antigo e Novo, Praça Slavija, Templo de São Sava, Palácio Real ... Jantar de despedida na rua Skadarlija, um dos raros bairros com ambiente autêntico e centro da vida boêmia. É conhecido pelos atrativos restaurantes nacionais com música ao vivo. Pernoite em Belgrado.

 

DIA 4 - dia de partida

Depois de um tempo pequeno-almoço gratuito até a transferência para o aeroporto de Belgrado. vôo de partida e no final do programa.

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