Kos deg med vin i Serbia
Serbia vinsmaking
Oplenac vinproduksjon
St George's Days of Wine & Brandy
druer Zupa
Zvonko Bogdan vingård
Vinogradi Srbija
Vrsac vin og drue smaker
Vintur i Serbia
 
 

Serbia Wine Tour

Hele året

I Vino Veritas (eng. “I vin det er sannhet”) Som romerne ville si. Mange kloke ord sies om vin, kjærlighet og kjærlig vin. All visdom om det ble med glede akseptert blant serbiske vinprodusenter. Ved å lytte til disse ordtakene har vinprodusentene laget noen av verdens fineste viner. De har kommet opp til den hemmelige ingrediensen. Vil du vite hemmeligheten? Vel, det er så enkelt: de lager ikke vin bare av druer. De gir mye mer kjærlighet i det ... Så la oss ta deg med til eventyret som selv Dionysius og Bacchus ville misunne deg på. Hver region i Serbia har en historie og tradisjon for seg selv, ganske uavhengig hverandre. Derfor er til og med vinene deres ganske forskjellige fra hverandre, en ting er vanlig for alle - rik historie. La oss prøve å presentere deg serbisk ånd gjennom serbiske viner ...

Be om tilbud

program

Vår første søken vil ta oss til bredden av Donau, langt mot øst, på solfylte åsene Negotin region. Deres tradisjon for vinfremstilling kommer fra Romerrikets tid, for de mest pålitelige vinprodusentene var fra disse landene. Selvfølgelig kan det å smake vin være en veldig vanskelig og utmattende jobb, så våre folk kom på den gode ideen - å servere tradisjonell serbisk matbit, kalt "mezzah" med vin.

Vi vil fortsette vår ferd mot sør, direkte til de mest kjente middelalderkjellere i byen Aleksandrovac. Disse vingårdene leverte bysantinske, og deretter serbiske kongelige hoff. Her vokser en spesiell vinrankesort - Prokupac. Aleksandrovac-viner ble så verdsatt og kjent for sin styrke og smak, at de var en avgjørende del av serbiske heroiske epos - når en helt måtte ut i kampen, ville han forny sin styrke og mot med den fineste rødvinen fra dette området.

Som vi gå tilbake til Central Serbia, i Šumadija region, kjent for sin opprørske ånd, vil vi finne ut hvorfor den ånden forble til i dag. Det er et spesielt område i Šumadija, som bærer tittelen til det beste enologiske området i verden. Så snart vi kommer inn, vil du se hvorfor er det - vakre, solrike åser, rikelig med vann og nok tre nyanser var ser ut som laget spesielt for vinbruk. Sumadija-viner er verdenskjente for de mest sofistikerte vinelskerne, for ingen kan motstå vakker smak av Muscat og Riesling. Om kvaliteten vil vi bare gi deg et hint: Kong Petar I Karadjordjević bestilte en gang lokale bønder: "Ikke lag krig, men vin!".

Vi er allerede krysset Sava og Donau elver og skrive Vojvodina region. Reisen vår nærmer seg slutten. Derfor, ettersom en fest uten ørken bare spiser, har vi holdt det søteste for kulminasjonen av vår søken. Vojvodina tilhørte det østerrikske imperiet fram til 1918. Mange dokumenter bekrefter vårt krav - de beste vinene som ble drukket ved spesielle anledninger, kom fra Panonian-dalen. Hver familie har sin egen hemmelige oppskrift, som bare den eldste sønnen arver. Det er en hemmelighet av bermet, en spesiell vin servert bare i stedet for ørken. Nei det er ikke en skrivefeil - bermet er så søt at enhver kake eller annen spesialitet bare vil forstyrre den delikate smaken denne vinen etterlater seg.

Under århundrer, folk i disse landene levd med vintreet og viet sitt liv i å tilfredsstille sine hedonistiske behov. Som vi sa, er det ikke drue som gjør den perfekte vinen, det er kjærlighet.

Minimum varighet: 2 dager
Maksimal varighet: 6 dager

Anmeldelser

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første som anmelder “Serbia Wine Tour”

Kategori: