restauranter i Beograd

Diverse som byen selv

Vi er ikke engang kommer til å prøve å liste alle restauranter i Beograd. I stedet vil vi gi deg en kort guide gjennom mat og et utvalg av våre favoritt restauranter i Beograd. De fleste serbiske restauranter serverer den nasjonale retter, men det er mer enn nok med internasjonal mat og et bredt utvalg av forskjellige retter er tilgjengelig.

Hva å forvente

Mens mange utlendinger kommer til Beograd lokkes av utsiktene til å prøve verdenskjente serbiske mat, Beograd innbyggere er opptatt av å utforske både egne og utenlandske gourmet legater. Denne kombinasjonen gjør restauranter i Beograd en perfekt blanding av serbiske nasjonale restauranter, internasjonal mat fra hele verden og steder som verne fusion trender.

Det være seg tradisjonell Kafana med de allestedsnærværende grillede kjøttspesialiteter og levende musikk, splavovi - restauranter på lektere, en fin italiensk eller fransk restaurant, eller et spisested catering for vegetarianere og veganere, er servering i Beograd en opplevelse like varierte som byen selv.

En ting du kan stole på for sikkert, er mat i Serbia mmmm ... deilig! Egentlig hver mat i Serbia smaker bedre, kan årsaken være fordi vi er fortsatt økologisk mat land.

Serbisk tradisjonell mat

Vanligvis serbisk tradisjonell mat innebærer en Mange av grillet kjøtt, Bønner og mange kål-baserte måltider. Selv bønner (pasulj på serbisk) eller kål er oftest tilberedt med kjøtt - så hvis du er vegetarianer, ikke prøv for hardt med de serbiske restauranter og gå for internasjonal mat. Hvis du spiser kjøtt serbisk mat er svært velsmakende, og det er en fin forberedelse til en natt med festing eller drikke med vennene dine. Som med de fleste gode ting, det er ikke så stor for å miste vekt.

De serbisk mat (Og ikke bare mat) ble dannet under påvirkning av alle kulturer som levde i Beograd gjennom historien og restauranter i Beograd vil gi deg smakene av Middelhavet, Oriental, og sentrale europeiske (særlig ungarske) retter. Mat er ikke noe unntak fra den generelle regelen på Balkan: vi alle gjør det på samme måte, og vi alle elsker å krangle om hvem som hadde det første: Sljivovica, pljeskavica, Ćevapčići, ajvar, Sarma, baklava ... you name it, vi ' vil slåss om den.

Skadarlija - The Old bohemkvarteret Beograd

Den gamle bohem kvartal Beograd dateres tilbake til slutten av 19th og tidlig 20th århundre. Det var den gang da sine kafane (tavernaer og restauranter) var en møteplass for mange av de største skikkelsene i den kulturelle scene av perioden. Det er ofte sammenlignet med den Montmartre i Paris, både for sitt utseende og munter, energisk kunstneres atmosfære.

Dette nabolaget ble gjort populært og attraktivt fordi det var i umiddelbar nærhet av Nationaltheatret og tidligere operette, samt musikalske haller plassert i dagens Balkan Cinema. Ved å rive ned kafeen Dardaneli i 1901, som var på stedet av dagens Nasjonalmuseet, kunstnere, forfattere, poeter og vanlige besøkende flyttet til de små kafeer, restauranter av Skadarlija, og bringer sammen den bohemske livsstil og ånd.

Beograd elv og båt restauranter

Ingen tur til Beograd ville være komplett uten å utforske elvebredden for en smak av livet i Serbias hovedstad. Sava, den lengste elven på Balkan, er viltvoksende og lune. Den store og mektige Donau er kjent for de fleste. Den nest lengste elva i Europa, kobler Donau i Beograd med verdens hav - Nordsjøen, på Rotterdam, gjennom Main-Donaukanalen og Svartehavet, der den flyter. Ligger ved samløpet av Donau og Sava Rivers, er Beograd rangert som nummer tre blant verdens byer med den vakreste beliggenheten (bare etter Rio de Janeiro og Istanbul).

De Belgraders få mest mulig ut av sine elver - om sommeren i løpet 100,000 badegjester kommer daglig til strendene i Lake Ada Ciganlija og det vil bli flere tusen koser seg i flytende hytter og båter på Donau og Sava.

Internasjonale restauranter - moderne og ekstravagant

Cosmopolitan ånd av en by kan også bli reflektert gjennom et bredt utvalg av internasjonale retter og et stort antall restauranter. Til tross for vår forkjærlighet mot kjøtt, Belgradians er veldig åpne for nye ting og alltid klar til å smake på nye spesialiteter, som er helt motsatt av vår hverdag mat.

Internasjonalt, Asiatisk, fusion, meksikansk, italiensk, fransk, vegetarisk ... you name it. Alt dette og mye mer kan du finne i Beograd.