ヨーロッパで最も有名な美食フェスティバルの一つが近づいている - 偉大なバーベキュー祭レスコバツ、南部セルビアの都市で。 1.000にわたり世界中からバーベキューマスターはレスコバツBBQマスターの権威あるタイトルのためのコンテストで自分のスキルを表示します。
セルビアの料理は、ヨーロッパで肉、果物、野菜とスパイスの最も独特な混合物の1つです。 強い料理は、多くのセルビアの地域の商標です。 スラヴの伝統に由来する、セルビア人は、野菜や果物のすべての種類の非常に好きです:中世の時代に、セルビア語専門 - 蜂蜜中のドライフルーツは非常にヨーロッパで高く評価されました。 クリームとチーズが最良と考えられた、まだ最も手頃な繊細さ - また、乳製品は常に高く評価されました。 川の豊富さは私たちの料理に彩りを与え、魚のいくつかは不思議な性質を持っていると考えられました。 厚いと広大な森林のおかげで、セルビアの料理は、ゲームの肉に基づいていました。 これは、今日まで保存しました。 ビザンチン以降オスマン帝国の強い影響下で、セルビア人は、伝統的なスラブ料理と優れた東洋と地中海のスパイスを集めることに成功しました。 素晴らしいワイン、ブランデーや最古のセルビアドリンクと組み合わせる - ミード、一つは私たちの料理を抵抗することはできません。 しかし、色鮮やかな料理ではない場合は、敬意食事の伝統はセルビア料理に品質の世界の肯定応答を与えました。
だから、あなたが新しいと異常のために空腹を感じた場合は、セルビアは26.08から01.09.2013まで、レスコバツの町で、その南にあなたを歓迎します。