ベオグラード–浮かぶ街

訪問者 ベオグラード 街の尾根を下りてサヴァ川とドナウ川のXNUMXつの川にたどり着かない人は、住民の性格を理解することはできません。 から カレメグダン要塞彼または彼女は、これらの川を、失われたパノニアン海の端に浮遊している隠喩以外には見ないでしょう。 これらの川の人生は永遠に隠され、華麗な距離で上映されます。

川、筏、浮島

世界のこの部分を創造するとき、主は川に小さな島々を投げました:アダ・シーガンリヤ、リトル・アダ、戦争島。 銀行の アダ・ツィガンリヤ誰が誰が最初の浮動住宅を作ることにしたのかを知っています。 アイデアは本当にシンプルでした。誰かが空のオイルバレルに筏を乗せ、数平方メートルの小さな夏期の夏期ハウスを作りました。 筏は鉄線で本土に固定されています。

ベオグラード川の楽しみ

そして、誰もが最初の筏を建設するのは誰も知っていませんが、今日の数は数千に達し、真の浮遊都市を形成しています。 嵐の避難所として小さなロビンソンクルーソーのような家を建てた最初の先駆的な漁師は、おそらく レストラン、クラブ、コーヒーバー それはいつの日か続き、それらの多く(そしてそれは本当の奇跡です)は上層階さえ持つでしょう。 豪華な平屋建てのいかだの豪華な所有者から、気に入ってくれないかと聞かれたとき、なぜ地下室を作らなかったのかわからないと答えました。

川岸の豊かな生活

エイダベオグラード

今日、サヴァの川岸に沿ってボートに乗るのは、限界建築のツアーに似ています。 珍しいもののXNUMXつを選ぶ外国人 ベオグラード周辺の川ツアー 匿名のビルダーの建設に包まれた貧しい人々の空想を見るでしょう。 彼または彼女は、浮かぶ丸太小屋、中国の塔に似た家、窓にカーテンと鉢植えの花が付いたキッシーな小さな家、漁師の小屋、都市によって廃棄された漂流物で作られた荒い槌で打たれた箱を見るでしょう-要するに、誰もが自分の川を建てましたマイクロ建築の美しさの独自のパターンに従って家。

歴史と伝統はまだ見える

エイダの最初の浮かぶ水飲み場は、禁酒法の間にアメリカに現れた同様の関節の姉妹でした。 それらは秘密であり、許可や衛生許可なしに運営されていました。 疑いの余地なく、最も有名なのは「DuletheBig-Headed」に属していました。 デュールの顧客で昼食をとった後、デュールが喜んで居眠りしている間、彼らがたまたま持っていたのと同じくらいのお金をテーブルに残しました。 まだ存在しているそのような場所を訪れるためには、アダ・ツィガンリヤの秘密の生活に精通している誰かに連れて行かなければなりません。

しかし、現代は引き継ぐ

しかし、ここ20年間で、豪華なレストランが川岸に切り裂かれていました。いつも確実に彼の選択を信頼すれば、すべてのタクシードライバーがあなたを1人に連れて行きます。 これらのレストランの所有者は、古い桟橋を捨て、川の船をグルメ神社(主に魚料理店)に捨てました。 川沿いを歩いている間、レストランの誰も目を引くことができない場合、この執筆者は浮遊レストランArgument、Dijalog、Mag、AdaまたはSavski Galebを温かくお勧めします。最後はその最長ですサバの上に親切。

川の料理法

ベオグラード川の美食

多かれ少なかれ、これらのレストランでは、塩水魚、カニ、貝殻などの海産物を含む豊富なメニューが用意されていますが、この種のシーフードはスコットランドのシャンパン、シャンパンのウィスキー、海辺の鯉のようなものです。 それで、私は サバ川の特産品:いくつかの種類の魚、魚のシチュー、焼きたてのパーチを調理したジャガイモとタマネギでできたシンプルなサラダで調理した魚介類。 これらの料理では、自然に、平地の白ワインを飲んで、ジプシーの音楽を聞きます。 最高のバンドは、すでに伝説のBlack Panthersミュージシャンの浮遊レストランで見つかるはずです。

デザート用: あなたの好きな人と手を軽く揺らしながら、最高の食べ物を食べながら、星空の下で川の喧騒を伴った新鮮なスイカ。

 

本から抜粋 "セルビアメンタリティーへのガイド「モモケイパーによって

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