「Burekは「多くの人のための最も人気のある食品の一つです。 それは朝食としてだけでなく、夕食として最適です。 これは、週末に戻って時間内にちょうど考えられないですし、パン屋でburekでチームが付属していません。 我々は、我々はすべてのパイを愛していることに同意するものとします。 しかし、我々はすべてのパイが発信方法がわかりません。 どこかで、我々はすべてのトルコ人が私たちの敷地内に彼を持参することを知っていて、それはそれです。
「Burekとヨーグルトは、！お願い "セルビアの菓子店で聞くことができ、かつburek店で彼らは「何で？」聞いてきます、それは彼らが作る唯一のペストリーですので、最も一般的なためです。 投げとburekメーカーのaptの手によって、空気を介して拡散されている生地の層の間にチーズ、ひき肉と野菜を見つけることができ、またはそれは全く詰めずに焼いたことができます。 そこに甘いこの食事のバージョンと同様に、ピザburekもありますが、それらは真の、本当のburekであると考えることはできません。 セルビアラウンドburekは、四半期にカットされており、チーズ、野菜とひき肉で作ることができます.
「Burekは「オスマン帝国の初期の時代にアナトリアで始まりました。 非常に迅速にオスマン帝国の残りの部分に広がり、急速に人気料理の一つとして受け入れられました。 私たちの敷地内に1498が来ました。 年。
ニシュ - Burekの出生地
セルビアの最初のburekは、NISで行われていた、と第一burekメーカーがメフメトOğluと呼ばれるトルコのパン屋でした。 彼は質の高い基準レベルを満たすために持っていた成分の地殻と種類の厚さについては、トルコの全体状態で適用される規制に従ってburekを焼きました。
セルビアでは、それらすべての最も人気のあるニシュのburekはどのようにするNISのすべての住民が2004、セルビアとその周辺国では、その種の唯一のため、症状を編成することによって敬意を払っているされています。 川ニシャバ川の隣に開催された「Burekdžijada」祭りでは、すべてのセルビア、ギリシャ、マケドニア、ブルガリア各地のパンはburek作りのスキルに競合しています。