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La cucina in Vojvodina è varia e ricca, con un sacco di carne, verdure, spezie e frutta. Questo deriva dalla ricchezza della Vojvodina di pianure, foreste e fiumi. La cucina qui è una miscela di diverse cucine delle persone che hanno vissuto per secoli in questi territori.

C'è una ricchezza di conoscenze culinarie e un'influenza reciproca della cucina serba, ungherese, rumena e slovacco, e molti piatti sono derivati ​​dai tedeschi, russi, orientali e altre cucine della regione.

 

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Programma:

 

GIORNO 1 - Arrivo in Serbia - Fruška gora mountain - Sremski Karlovci - Novi Sad

Vola a Belgrado, il trasferimento al rustico Perkov salash farm per un grande pranzo biologico. Se il tempo è bello, mangiare all'aperto all'ombra di alberi secolari. Tutte le aziende salash offrono tradizionale ospitalità unica, una cucina gourmet e calda atmosfera '' come a casa ''. Visita al monastero Krušedol, Uno dei monasteri più significativi su Fruska Gora, Fondata da despota Djordje Branković, nel periodo tra l'anno 1509 e 1512. Guida fino a Sremski Karlovci, Il centro spirituale e culturale dei serbi durante il regno austro-ungarico. Passeggiata attraverso bellissimo centro barocco e la zona pedonale di Sremski Karlovci. Degustazione di diversi tipi di vini, tra cui il '' Bermet '', Un deserto vino aromatico autentico e unico, che veniva servito ai tempi di Maria Teresa. Degustazione del '' Kuglof '', torta dolce tradizionale da questa regione. Continuare a Novi Sad. Cena con menù di pesce nel ristorante sulla riva del Danubio. Pernottamento a Novi Sad.

 

GIORNO 2 - Subotica - Palić

In mattinata partenza verso nord della Serbia, dove si può notare l'influenza di Ungheria - ex cucina austro-ungarico. Visiterete Subotica, Una città nel cuore del bacino della Pannonia, famosa per il suo eccezionale patrimonio culturale nello stile di versione ungherese di Art Nouveau. Giro turistico dei luoghi più importanti della secessione in questa città e ragioni di paragone con Barcellona. Il municipio è un vero simbolo di Subotica. Questa arte della costruzione della secessione, decorata con le famose ceramiche Zsolnay. Rajhl Pallace è chiamato "edificio simile a Gaudi", uno dei più belli di Subotica. Guida fino a Hajdukovo per un delizioso pranzo - gulasch di mangulice (una specie di maiale autoctona) seguito da una degustazione di vini autoctoni "peska" (dalle sabbie "). Guida fino a Palić un centro turistico, località di villeggiatura estiva e termale, con una tradizione di oltre 160 anni. Il lago Palić è anche conosciuto come "l'occhio azzurro della pianura". Ci sono alcuni edifici di secessione d'arte, i più notevoli sono la Torre dell'Acqua e la Gran Terrazza sul lago. Rilassati passeggiando vicino al lago. Guida alla fattoria 137 a Cenej e cena tradizionale della regione della Vojvodina. Ritorno a Novi Sad e pernottamento.

 

GIORNO 3 - Kovačica - Belgrado

In mattinata partenza per Kovačica, centro d'arte ingenua. Kovacica si è stabilita nel 1802 e attualmente i suoi abitanti sono la sesta generazione di migranti slovacchi nati a Kovačica. I loro antenati si sono trasferiti qui con il permesso dell'imperatrice Maria Teresa, per custodire e difendere i confini tra la monarchia austro-ungarica e l'Impero ottomano. Durante questi 210 anni di insediamento stava germogliando una nuova cultura specifica, descritta e chiamata Pittura Naïve (auto-pensiero). Il signor Koichiro Matsuura, direttore generale dell'UNESCO, ha confermato che il patrimonio mondiale necessita di tali opere d'arte che sono dipinte a Kovačica. Visita allo studio d'arte di Zuzana Vereski e al laboratorio di violino Nemček. Pranzo con cibo tradizionale slovacco. Dopo pranzo trasferimento a Belgrado e check-in in hotel. Panoramica visita della città di Belgrado seguito da un tour a piedi. Il tour include le seguenti attrazioni: fortezza di Kalemegdan, Assemblea della città di Belgrado, Assemblea nazionale, Piazza della Repubblica, Piazza Terazije, Corte Vecchia e Nuova, Piazza Slavija, Tempio San Sava, Palazzo Reale ... Cena di arrivederci in via Skadarlija, una delle rare quarti con un ambiente autentico e il centro della vita bohémien. È conosciuto dagli attraenti ristoranti nazionali con musica dal vivo. Pernottamento a Belgrado.

 

GIORNO 4 - Giorno di partenza

Dopo la prima colazione tempo libero fino al trasferimento all'aeroporto di Belgrado. volo di partenza e alla fine del programma.

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