Il più grande riconoscimento e riconoscimento nel mondo culinario è sicuramente la stella Michelin. Quando senti che i recensori Michelin stanno arrivando in una città, sappi che la città è la futura "star" culinaria. L'anno scorso, una di queste città era Belgrado. Ciò che rende la capitale serba eccezionale in termini di gastronomia è la sua posizione geografica […]

Situata a meno di 90 minuti da Belgrado, Novi Sad è la seconda città della Serbia e il centro amministrativo della provincia di Vojvodina. A volte trascurato, è una destinazione ideale per una breve vacanza o un fine settimana lontano dalla capitale. Se puoi, soggiorna nell'affascinante Stari Grad o nel centro storico da dove si trovano tutte le principali attrazioni [...]

La nostra amica giornalista dall'Egitto, ci ha inviato un articolo che ha scritto su alcuni serbi che hanno diffuso la voce sulla Serbia. Grazie, Maydaa, per il tuo articolo e il tuo tempo per pensare al nostro paese. Sicuramente, potremmo dire molto di più su questo argomento e presto daremo il nostro articolo. Diffondere le culture dei paesi [...]

DURANTE UN RECENTE periodo vissuto nella Serbia centrale, sono diventato ossessionato dal kajmak, che, se puoi immaginare, è come un figlio dell'amore tra crema di formaggio e burro francese salato. Prodotto con il grasso scremato del latte vaccino e poi mescolato con il sale, la sua consistenza può variare da un po 'liquida e lattiginosa (nuova) a più simile a panna rappresa (vecchia). Mio […]

Come ogni altra città cosmopolita, Belgrado è piena di ottimi ristoranti. Che tu preferisca un ristorante di sushi, una steakhouse americana, un ristorante italiano, un ristorante thailandese o una cucina cajun esotica, troverai di tutto. Ovviamente, la maggior parte dei ristoranti serve cibo tradizionale serbo, che è sostanzioso e gustoso, con molta carne. [...]

Nel cuore di Belgrado, la vivace e resiliente capitale della Serbia, è in atto una trasformazione lenta e colorata. Un tempo brutto e industriale, il quartiere storico di Savamala è emerso negli ultimi anni come il fiorente epicentro della vita culturale della città. Dopo decenni di abbandono, Savamala sta tornando in vita come [...]

Nella stanza sul retro di una piccola casa a Pirot, nella Serbia sud-orientale, un manipolo di donne sta combattendo per mantenere in vita un antico mestiere. Le loro abili dita corrono su e giù per grandi telai di legno, tessendo gli audaci motivi geometrici distinti dai tappeti Pirot. Un tempo celebrati in tutta Europa per la loro bellezza, i tappeti Pirot abbellivano le pareti [...]

Questo paese sorprendentemente economico è uno dei segreti meglio custoditi d'Europa. Ma entra presto: il festival dell'uscita che salta il genere - che annette una fortezza medievale a Novi Sad ogni luglio da quando è iniziato come protesta anti-Milošević - è stato premiato con il titolo di Miglior Festival Europeo Maggiore. Belgrado viene menzionata con gli stessi respiri ansimanti di Berlino [...]

Martin Newman esplora una nazione balcanica relativamente sconosciuta che sta crescendo in tutti i dipartimenti. Stiamo pubblicando l'articolo completo che Martin ha scritto sulla Serbia. Il minibus si fermò in cima a un ripido pendio insidioso. "L'autista non andrà oltre", ci ha detto la nostra guida Djina, girandosi sul sedile. "Suo […]

Immagina tutto ciò che desideri da un classico paese europeo, quindi aggiungi un livello di stranezza che non troverai da nessuna parte tranne che nei Balcani. La Serbia è uno dei paesi più importanti d'Europa, eppure rimane in gran parte trascurato dai viaggiatori che tendono verso ovest piuttosto che avventurarsi verso est. Certo, c'è la famigerata e ambigua storia che non ha ancora [...]

Rinomati esperti mondiali di turismo raccomandano le destinazioni da visitare a gennaio 2014. Belgrado, la capitale della Serbia, è in quella lista! La capitale della Serbia è in fermento tutto l'anno ma una visita a gennaio, nonostante il freddo, sarà un'esperienza commovente e la nuova Air Serbia (www.airserbia.com) offre allettanti tariffe promozionali. Il Natale ortodosso cade il 7 gennaio. [...]

Se sei stanco del regime caotico e furioso della vita cittadina, i villaggi serbi sono il posto migliore per trovare un'oasi di pace. Che tu abbia bisogno di una vacanza attiva o reale, i villaggi sono il luogo perfetto da visitare. L'ecoturismo serbo offre cibo biologico e salutare, cielo cristallino, aria fresca e non inquinata, animali domestici, densi […]

Soulfood Serbia è un breve video promozionale dell'Organizzazione Nazionale del Turismo della Serbia che rappresenta cibi e bevande autoctoni. I prodotti gastronomici presenti nel video sono una parte essenziale dell'offerta turistica del paese.

Non capita spesso di goderti un viaggio in treno attraverso alcuni dei paesaggi più drammatici dell'Europa meridionale in compagnia della regina, l'ex leader sovietico Leonid Brezhnev, l'ex imperatore dell'Etiopia, Haile Selassie e Jawaharlal Nehru, il primo leader di un'India indipendente. Ma io stavo rimboccando [...]

Tutti amano Belgrado. Durante il mio viaggio di 15 giorni nei Balcani, ho sentito da compagni di viaggio, albergatori e altri che fosse una città meravigliosa. Dalla famosa vita notturna alle ottime carni alla griglia alla cultura dei caffè, la capitale della Serbia è stata altamente raccomandata. Sono arrivato in detta città alle 5:45 del mattino dopo un treno notturno di 10 ore [...]