Martin Newman esplora una nazione balcanica relativamente sconosciuta che sta succedendo in tutti i reparti. Pubblichiamo l'articolo completo che Martin ha scritto su Serbia.
Il minibus si fermò in cima a un ripido pendio insidioso. "L'autista non andrà oltre", ci ha detto la nostra guida Djina, girandosi sul sedile. "È a piedi da qui."
Da qualche parte nel vallone sotto di noi è stato il Monastero Pustinja, con la sua cappella 17th secolo.
Nascosto alla vista di chiunque guida in montagne occidentali della Serbia e appena segnalato, è il più vicino alla definizione di "santuario" come si può trovare.
Abbiamo c'arrampicammo diverse centinaia di iarde lungo la pista sassosa sterrata fino a raggiungere una zona pianeggiante in riva al fiume, in cui si trovava un gruppo di edifici circondati da un muro. Un grande cancello di legno con un battente di ferro pesante ci ha bloccato il passaggio.
Nel silenzio incontaminato ho alzato la grande macchia di metallo e sbattuto giù tre volte.
Il suono risuonava come un gong attraverso la valle.
Gli uccelli strillavano e balzarono verso il cielo, il sottobosco chiesto a gran voce con creature spaventati e da dietro un muro di un piccolo, suora arrabbiata in abito di un apicoltore esplose dirigere un rastrello e un flusso acuto di invettive selvaggio a me.
A quanto pare, la porta era chiusa a chiave.
"Mi dispiace", dissi. Poi ricordando il serbo, con un sorriso: "! Izvinite"
La vecchia sputò curvo infastidito e scosse il rastrello ancora una volta prima di tornare ai suoi alveari.
Costruito nel 1622 sulle rovine di un monastero 11th secolo, la cappella, con i suoi affreschi di ispirazione bizantina, è tipico dei molti siti culturali Unesco e bellezze naturali incontaminate in Serbia, che sono rimasti in gran parte nascoste da turisti occidentali.
Una nazione interrotta da guerra nel corso dei secoli di esistenza, è quella che ha ricostruito e riadattato al tempo dei conflitti e di nuovo.
Ma mentre alle prese con il post-comunista, etnicamente divisa disgregazione della Jugoslavia, deprivazione economica e di esclusione da parte dell'UE, molti beni della Serbia sono state in gran parte trascurato.
Gruppi di turisti conducente Bojan, un pilota dell'aeronautica in pensione, ci aveva portato da Belgrado a prendere nelle gamme occidentali e, con pioggia ci insegue in cima confine del paese con la Bosnia, abbiamo raggiunto il fiume Drina per un'escursione di rafting a Bajina Basta , che detiene una regata ubriachi annuo (di sorta).
E 'noto anche per la casa del pescatore costruita su una roccia in mezzo al fiume. Come attrazione turistica, la Casa sulla Roccia è una fonte di un certo orgoglio da queste parti, ma, come con la maggior parte delle cose che ho scoperto in Serbia, è la roba i serbi danno per scontato che è spesso più gratificante per i visitatori.
Da verdi pascoli punteggiati da casolari lungo il fiume, abbiamo raggiunto le montagne e il Parco Nazionale di Tara, scuri e densi di pini, sede di orsi bruni e sorgenti cristalline e fiumi.
Lungo la strada abbiamo riempito in autogrill. In tutta la Serbia, la cucina nazionale centri di grigliate di carne e pesce, e i serbi sono in cima alla ospitalità, in modo da ovunque siamo andati il cibo è stato consegnato in abbondanza.
Il nostro tavolo era colmo di preparati al momento, per lo più prodotti locali di allevamento e comprendeva pane meravigliosi e insalate tra la sfilata infinita di carni carbone cotto.
Il capo fra queste delizie era cevapcici, un bastone di carni macinate, che è come un kofta greca. In Serbia la nozione di alimenti biologici è un po 'un non sequitur, come il settore agricolo tradizionale è quasi interamente organica, per gli standard britannici comunque.
Continuando la nostra scalata in montagna, ci siamo fermati più volte per trekking lungo i sentieri tracciati con affioramenti calcarei, la spugnosa piano foresta non toccata dall'uomo. Queste escursioni hanno prodotto una suggestiva vista, guardando verso il basso attraverso l'aria superiore nebbia avvolta nelle valli del lago pieno di seguito.
La nostra prima notte è stato speso in alberghi alpini molto confortevole alti nella regione di Zlatibor, dove i padroni di casa ci ha arricchiti con la bevanda rakija nazionale, una grappa di prugne che stordire un elefante.
La mattina abbiamo preso il treno a vapore a scartamento ridotto Sargan Eight attraverso le montagne verso il villaggio di legno di Drvengrad, Costruita per lo più alle tecniche costruttive tradizionali di Palma d'vincente serba regista Emir Kusturica.
Il regista di Underground, ha iniziato la costruzione del villaggio etnico in Mokra Gora in 2003, mentre girando il suo film La vita è un miracolo. Il villaggio è stato progettato come una vetrina di architettura popolare.
Avanti ci siamo diretti alla vicina vetta Tornik, una delle molte destinazioni sciistiche in inverno. Nel pre-campionato che fanno affari d'oro in mountain bike e tubi, così abbiamo preso un impianto di risalita verso l'alto corsa 4,900ft. Con una guida approvato aprendo la strada, ci hanno dato un casco e bici con ruote altamente ammortizzante.
Si dice che una volta che si impara ad andare in bicicletta l'abilità è sempre con te.
Quello che non dicono è in sella a una BMX come un bambino, poi prendere un anno sabbatico 25 anni prima di ottenere a cavallo di una moto-alta seduto pista con i freni che si gettano sul manubrio presso la minima contrazione, è davvero sanguinante spaventoso.
Ho trascorso circa 20 minuti blandire il mio ciclo come una cavalla selvaggia macchia prima careering precario lungo il percorso come se fossi in cima a un Penny Farthing.
Sopravvissuto le moto ed i locali notturni di Zlatibor, abbiamo lasciato le montagne alle spalle e si diresse verso la capitale per sperimentare la vita notturna lì.
Belgrado, Una città di 1.7million (Questa cifra è stata corretta dopo la pubblicazione) persone, è diviso tra il centro vecchio stile e la periferia più moderni che sono cresciute intorno ad esso. Piena di belle condomini, musei e chiese, che contiene anche l'influenza del comunismo di Tito.
Costruito sulla confluenza dei fiumi Sava e Danubio, offre molto in termini di bellezze paesaggistiche e si deve provare un pasto in uno dei numerosi ristoranti lungo le rive del fiume Sava galleggiante.
Se vi piace la vostra visita, ci sono alcuni must-dos a Belgrado che includono la magnifica chiesa di San Sava e la fortezza di Kalemegdan.
Ci sono anche le rovine romane da esplorare e la Casa dei Fiori Mausoleo di Tito.
edifici di Belgrado, molti dei quali in decomposizione attraverso anni di abbandono, hanno un fascino rustico, ma in mezzo a loro risiedono alcuni dei bar più chic e moderni, ristoranti, discoteche e negozi di abbigliamento in Europa.
Ho visitato Belgrado prima e sono sempre colpito da come moda belgradesi sono, nonostante il salario medio mensile di essere solo £ 330.
In realtà il cibo e la moda sono all'ordine del giorno qui. Sistemati nel cinque stelle Metropole Palace Hotel, Ho scoperto che avevano la migliore colazione a buffet, che includeva tutto ciò che hai mai visto più una vasta gamma di torte e dolci, che riflette l'influenza dell'Impero Ottomano.
Abbiamo trascorso le nostre serate al Public Dine & Wine, un ristorante contemporaneo con gusto nel quartiere bohémien di Skadarlija, ea Reka sul Danubio, dove abbiamo ballato tutta la notte e ho imparato uno dei grandi Balcanico passi di danza. Meravigliosa nella sua semplicità, si tratta di puntamento sopra la testa in modo indiscriminato, guardando riflessivo o un po 'emotiva (particolarmente bene durante una delle trascinanti ballate turbo popolari che sono popolari qui).
Come una città, è una destinazione completamente formato, ricca di grandi cose da vedere e da fare, così come posti per mangiare e fare festa a.
E al di fuori della città, ci sono molti segni di un risveglio dolce nel turismo come la Serbia abbraccia i suoi tesori naturali e la cordialità di lunga durata della sua gente.
Fonte: www.mirror.co.uk