Sur la rive droite du Danube, dans la partie sud-est du Srem, se trouve la municipalité de Zemun, autrefois une ville séparée et aujourd'hui une partie romantique de Belgrade. Avec son patrimoine culturel et historique, son architecture typique de la Voïvodine et son charme particulier, Zemun est la véritable «ville dans la ville». Ses habitants nourrissent avec soin ce noble esprit. Gardoš […]

L'histoire a enregistré des dirigeants légendaires, des héros et des prophètes, de grands poètes, trois soulèvements, des prêtres et des éducateurs - mais elle a enregistré quelques-uns des «Trois légendes de Belgrade» insignifiantes, oubliées et parfois encore existantes. Sauvons-les maintenant de l'oubli, peut-être même sanctifions leur mémoire. Fantôme Pendant sept jours en 1979, dans tout Belgrade, des histoires ont circulé […]

À Belgrade, chaque jour est traité comme un vendredi - les gens ne pensent pas à passer la nuit en boîte et à aller directement au travail le lendemain matin. Cela peut sembler incroyablement hédoniste pour les gens d'un pays où presque tout ferme à 11 heures, mais les bars et clubs de Belgrade toute la nuit et l'alcool très bon marché. Les Serbes ne sortent jamais […]

Comme nous l'avons mentionné dans certains des articles précédents, la plupart des Serbes sont des chrétiens orthodoxes serbes. L'Église orthodoxe serbe suit toujours la vieille tradition - la même que l'Église orthodoxe russe. Cela signifie que les Serbes ne célèbrent pas nécessairement Pâques le même jour que les catholiques ou les protestants. Cependant, bien que certaines des Églises orthodoxes - […]

La municipalité de Stari grad (vieille ville de Belgrade) reflète l'histoire de Belgrade longue de plus de deux millénaires. La principale zone piétonne, rue Knez - Mihailova, est protégée par l'État comme l'une des unités monumentales les plus anciennes et les plus précieuses, avec une série de bâtiments représentatifs de la fin des années 1870. La forteresse de Belgrade, un site historique unique […]

Les Serbes aiment tellement manger et la cuisine serbe est principalement à base de viande. Oui, nous sommes des carnivores; et nos clients le deviennent lorsqu'ils dégustent nos spécialités de viande. Cependant, la partie incassable de la cuisine serbe sont les plats et les trempettes frais pour lesquels nous avons un nom - «salata». Bien qu'il soit généralement utilisé […]

Ainsi, nous avons déjà mentionné le «thé Shumadian» à plusieurs reprises. Cette boisson miraculeuse gagne le cœur de tous ceux qui la dégustent. Nous le considérons comme un remède omnipotent contre le rhume et la grippe; c'est un antidépresseur très puissant et un catalyseur extraordinaire pour nouer de nouvelles amitiés. Nous le buvons pendant les mois froids, nous le buvons en […]

Oui, l'hiver a commencé récemment, et les Serbes se préparent pour la période de la jouissance. Les jours raccourcissent et le passe-temps favori des Serbes est de socialiser avec leurs amis et leur famille. Nous avons déjà mentionné Slava - des vacances serbes authentiques - et la saison des vacances est arrivée. Très bientôt, ce sera Noël […]

Nous avons mentionné à plusieurs reprises l’importance de la famille aux Serbes, et nous avons donc décidé de vous divertir en examinant de plus près les relations familiales serbes. L'arbre généalogique et les relations serbes sont parmi les plus complexes au monde. Dans la plupart des cultures d'Europe occidentale, seules les lignées directes sont reconnues avec […]

J'espère que nous avons jusqu'ici dressé une image assez intéressante de la Serbie. Vous ne savez jamais à quoi vous attendre des Serbes, alors voici une petite anecdote pour vous: le nom le plus courant en Europe est John Smith. Mais savez-vous qui est le finaliste? Croyez-le ou non - c'est un Serbe qui s'appelle Jovan Petrović. Tu […]

Il existe depuis plus de deux mille ans. Il n'a pas été abandonné un jour. Pouvez-vous imaginer une structure qui garde et est l'histoire même d'une ville? C'est ce qu'est réellement la forteresse de Belgrade - un gardien et un véritable cœur de l'histoire de Belgrade. Il a changé des dizaines de noms - Celtic Singidun, suivi […]

«Là où il y a Slava, il y a un Serbe» - Proverbe serbe La majorité des Serbes sont chrétiens, et le christianisme est venu très peu de temps après l'installation des Slaves du Sud dans les Balkans. Les missionnaires byzantins et les frères St. Cyril et St. Methodius sont considérés comme les fondateurs du christianisme slave du sud. C'était une façon très astucieuse de […]

«Burek» est pour beaucoup de gens l'un des aliments les plus populaires. Il est idéal comme petit déjeuner, mais aussi comme dîner. C'est juste impensable de remonter dans le temps le week-end et de ne pas venir avec l'équipe de burek dans la boulangerie. Nous convenons que nous aimons tous la tarte. Mais nous ne savons pas comment […]

Les Serbes ont une tradition séculaire de boire du café noir, et c'était une tradition héritée de l'époque du règne turc dans cette région. Les premiers «kafanas» (cafés) ont été ouverts à l'Est, et cette «institution» a été introduite ici par les conquérants ottomans. Il est tout à fait certain qu'au fil du temps, les Turcs ont également ouvert le […]

Les plats serbes sont composés d'ingrédients de qualité, de viandes fraîches et succulentes, de fruits et légumes de saison, dont les parfums et les saveurs authentiques ne sont jamais étouffés par les sauces et les épices lourdes. Les aliments génétiquement modifiés sont interdits en Serbie. Les techniques habituelles de préparation des aliments comprennent l'ébullition, le ragoût, le mijotage, la friture, le rôtissage, le grillage, la cuisson au four, et certains restaurants utilisent les méthodes traditionnelles, […]

Comme toute autre ville cosmopolite, Belgrade regorge d'excellents restaurants. Que vous souhaitiez un restaurant de sushis, un steakhouse américain, un restaurant italien, un restaurant thaïlandais ou une cuisine exotique cajun - vous trouverez tout cela. Bien sûr, la plupart des restaurants servent une cuisine traditionnelle serbe, copieuse et savoureuse, avec beaucoup de viande. […]

Ce pays étonnamment bon marché est l'un des secrets les mieux gardés d'Europe. Mais entrez vite: le festival de sortie de genre - annexant une forteresse médiévale à Novi Sad chaque mois de juillet depuis qu'il a commencé comme une manifestation anti-Milošević - a reçu le titre du meilleur festival européen majeur. Belgrade est mentionnée dans les mêmes respirations haletantes que Berlin […]