La plus grande récompense et reconnaissance dans le monde culinaire est certainement l'étoile Michelin. Lorsque vous entendez que des critiques Michelin viennent dans une ville, sachez que la ville est la future « star » culinaire. L'année dernière, l'une de ces villes était Belgrade. Ce qui rend la capitale serbe exceptionnelle en termes de gastronomie, c'est sa géographie […]

Afin de maintenir une atmosphère cohérente et conviviale entre collègues, les entreprises de toutes tailles et de tous profils recherchent les activités et les lieux de team building les mieux adaptés, et en ce qui concerne les lieux, la Serbie est le bon endroit où aller. Pourquoi la Serbie? Les Serbes sont chaleureux, pleins de gentillesse, d'hospitalité, surtout envers les étrangers. […]

Le spa Vrnjačka Banja est la plus grande et la plus célèbre station balnéaire de Serbie et une destination touristique traditionnellement attrayante pour les loisirs. Il est situé dans le centre de la Serbie, à 200 km de Belgrade. Le spa Vrnjačka Banja a une longue tradition de convalescence. Il doit sa réputation à ses effets thérapeutiques déjà connus des troupes romaines du […]

Si vous recherchez une montagne qui satisfera tous vos besoins, vous êtes au bon endroit car Kopaonik a tout ce que vous souhaitez. C'est l'option parfaite pour des vacances si vous partez seul, car c'est parfait pour des vacances entre amis. En revanche, c'est […]

Au cœur de la Serbie, à une centaine de kilomètres au sud-ouest de Belgrade, s'élève la chaîne de montagnes du Valjevo composée des montagnes Medvednik, Jablanik, Povlen, Maljen et Suvobor. Et sur les rives des quatre fleuves (Obnica, Jablanica, Gradac et Kolubara) se trouve la ville de Valjevo. Dans le silence de la paix spirituelle, le monastère de Ćelije vit, avec Lelić […]

Laissez-nous vous raconter une histoire qui fera fondre votre cœur comme le soleil printanier fond les derniers flocons de neige. L'histoire qui nous lie à notre nature humaine, nous rappelle que nous sommes toujours des gens gentils, charmants, soucieux du monde qui nous entoure. La dévotion, l'hospitalité et la gentillesse peuvent apparaître dans les […]

Avez-vous besoin de vacances, d'aventure, de loisirs ou de détente? La Serbie peut tout vous donner. Après un long été chaud, tout se calme. La nature prend une profonde inspiration et semble vouloir s'endormir. Mais n'oubliez pas qu'elle est toujours éveillée, attendant juste d'être révélée. Tu […]

Avez-vous déjà pensé à passer vos vacances d'été dans un endroit insolite et moins connu ? Loin des plages de sable, loin du parfum des rochers salés et de la mer. Il y a beaucoup à voir, à ressentir et à expérimenter si vous décidez de venir en Serbie. Tu […]

Les Serbes aiment tellement manger et la cuisine serbe est principalement à base de viande. Oui, nous sommes des carnivores; et nos clients le deviennent lorsqu'ils dégustent nos spécialités de viande. Cependant, la partie incassable de la cuisine serbe sont les plats et les trempettes frais pour lesquels nous avons un nom - «salata». Bien qu'il soit généralement utilisé […]

Ainsi, nous avons déjà mentionné le «thé Shumadian» à plusieurs reprises. Cette boisson miraculeuse gagne le cœur de tous ceux qui la dégustent. Nous le considérons comme un remède omnipotent contre le rhume et la grippe; c'est un antidépresseur très puissant et un catalyseur extraordinaire pour nouer de nouvelles amitiés. Nous le buvons pendant les mois froids, nous le buvons en […]

Oui, l'hiver a commencé récemment, et les Serbes se préparent pour la période de la jouissance. Les jours raccourcissent et le passe-temps favori des Serbes est de socialiser avec leurs amis et leur famille. Nous avons déjà mentionné Slava - des vacances serbes authentiques - et la saison des vacances est arrivée. Très bientôt, ce sera Noël […]

L'hiver frappe à la porte de l'hémisphère nord et les vacances d'hiver approchent. Nous vous donnerons quelques idées dans les semaines à venir pour enrichir vos fêtes de véritables spécialités serbes. Ils sont faciles à faire, très savoureux et ils ont de belles histoires derrière. Alors, commençons par les apéritifs chauds serbes… Serbian Pie Queen […]

La pittoresque vallée des rivières Morava - Great et South Morava - conduit les voyageurs à la recherche d'aventures à «Old Mountain» ou, comme nous l'appelons - Stara Planina. On ne peut pas le manquer: ses kilomètres visibles; une beauté brute pure, préservée de l'industrie. Son aspect en forme de griffe est magnifique et fait penser à sa petite taille en ce qui concerne […]

Un beau week-end, abondant sous le soleil, fonctionne généralement comme un déclencheur pour que notre groupe explore la Serbie. Notre objectif était d'atteindre les rives de la rivière Drina, frontière naturelle serbe avec la Bosnie-Herzégovine et l'une des plus belles rivières d'Europe. Comme destination, nous avons choisi le complexe ethnique «Sunčana Reka», ou «rivière ensoleillée» à […]

Ethno Village Tiganjica est situé dans la partie orientale de la Voïvodine, à savoir dans le village de Banat Stajićevo. Le village est éloigné de Zrenjanin à dix kilomètres et à l'entrée de la réserve naturelle du bar Impérial, avec l'idée que de manière imaginative dépeindre la vie à Banat. Le complexe a été construit dans l'ancien Banat […]

Au croisement des routes menant de l'Europe aux Balkans et plus loin en Asie, non loin de la frontière serbo-hongroise, et à proximité de Bačka Topola, s'installe dans la célèbre ferme équestre de Zobnatica qui 2009 a marqué les 230 ans d'existence. La gorge a été soulevée à Zobnatica pendant des décennies a régné sur toute piste du […]

LORS D'UN RÉCENT séjour dans le centre de la Serbie, je suis devenu obsédé par le kajmak, qui, si vous pouvez l'imaginer, est comme un enfant amoureux entre le fromage à la crème et le beurre français salé. Fabriqué à partir de la graisse écrémée du lait de vache puis mélangé avec du sel, sa consistance peut varier de plutôt liquide et laiteuse (nouvelle) à plus de crème caillée (ancienne). Ma […]