Serbe Ethno-West Adventure

week-end magnifique, riche de shunshine, travaille habituellement comme un déclencheur pour notre groupe pour explorer la Serbie. Notre objectif était d'atteindre les rives de la rivière Drina, frontière naturelle serbe avec la Bosnie-Herzégovine et l'une des plus belles rivières d'Europe. En tant que destination, nous avons choisi complexe ethno « Sunčana Reka », ou « Sunny River » en anglais; situé sur les rives mêmes de la Drina mi-débit. Nous avons tellement entendu parler, que nous devions nous assurer que si toutes les rumeurs sont correctes ...

Départ le matin de Belgrade, autour de 8 o 'horloge, a été interrompu deux fois juste pour profiter du voyage, autant que possible. Notre premier arrêt, que nous avons quitté l'autoroute Belgrade-Šid, était un village appelé Salaš Noćajski; à quelques kilomètres de reservate spéciale serbe de nature "Zasavica", et 5 kilomètres de Sremska Mitrovica, capitale romaine ancienne connue sous le nom de Sirmium. Ce fut un grand combat que pour visiter le Srem site archéologique et profiter des oiseaux wathcing dans Zasavica, mais notre voyage a été entièrement dédié à la découverte du folklore serbe; donc nous avons décidé de laisser ces pierres précieuses pour notre prochaine aventure.

Dragon Noćaj

Arrivée à Salaš Noćajski était assez facile: longues rues coupées sous l'angle droit sont faciles à suivre, si tôt nous avons été accueillis par nos hôtes - famille Cupic. Fiers de leur héritage (nos hôtes étaient des descendants de la célèbre marchand serbe et duc Stojan Cupic, connu sous le nom "Dragon de Noćaj"), nos hôtes prouvent leur tradition que nous avons tous été servis de manière traditionnelle serbe: pain maison, le sel et rakija! M. Svetislav, le propriétaire de Ethno Complex "Zmaj od Noćaja" nous a pris à son royaume: belle cour entourée avec des exemples remarquables de l'architecture serbe locale vous renvoie trully dans la période de son célèbre ancêtre. Juste pour pimenter le atmoshpere, M. Svetislav Cupic nous a présenté l'histoire de la famille Cupic et son membre le plus célèbre - Stojan Cupic. Contes des héros serbes dans la période de libération serbe a dit avec une telle passion, et une visite à leur collection de souvenirs du 19th siècle nous ont speachless (qui est pas si facile).

Même si nous venons par une pause-café, réputé «l'honneur de l'hôte" serbe ne pouvait pas laisser nos hôtes de nous laisser sans un rafraîchissement adéquat. Une salle à manger était incroyable: situé dans une vieille maison (Serbes appellent «vajat»), salle à manger était comme une machine de temps - des chaises en bois en bois brut, ancien four dans le coin, needleworks partout ... Wow! En quelques minutes, nos tables étaient pleines de spécialités maison: légumes marinés, toutes sortes de viande séchée et de bacon, fromage blanc domestique, tartes et une recette spéciale de Mme Radmila - "pommes de terre" Monk ... Exceptionnel! La couronne de notre visite était avec l'apparition du membre de la famille plus jeune - Aleksandar - et son accordeon. Tout d'un coup le manoir était rempli de vieilles mélodies serbes, comme père et fils ont pris leur tour à jouer belle musique ...

Dragon Noćaj

Il était très difficile de dire "au revoir" et quitter cette oasis d'harmonie, mais nous avons promis de famille Cupic qu'ils pourraient nous attendre à très bientôt. Ayant plusieurs chambres dans le manoir, nous sommes impatients de retourner au manoir de duc. Une chose est certaine - famille Cupic gardé leur honneur de la meilleure manière possible.

Ensoleillé rivière

Notre voyage vers l'Ouest la Serbie a continué autour du Mt. Cer sur l'un, et les forêts et les collines pittoresques de l'autre côté. Bientôt nous sommes entrés dans la ville de Loznica, qui ment que nous sommes très près de notre destination. Loznica et ses environs ont joué un grand rôle dans la culture et l'histoire serbe. monastère à proximité Tronoša et le village Trsic ont beaucoup dans le patrimoine serbe, puisque le réformateur de l'alphabet serbe - Vuk Stefanović Karadžić - est né et a grandi là. Merci à lui, les Serbes ont aujourd'hui l'un des alphabets phonétiques les plus parfaits dans le monde.

Mt. Gucevo devant nous a annoncé l'arrivée sur les bords de la rivière Drina et notre objectif - «rivière Sunny". Juste un premier aperçu de cela prouve la solvabilité de son nom: une grande maison divisée en plusieurs zones, toutes décorées dans le style ouest-serbe. De nombreuses voitures et autobus ont confirmé la popularité de cette station, avec une abondance d'options de loisirs: deux courts de tennis, terrain de basket, terrain de beach volley, cheval ranch avec des chevaux et des ânes, des quads ...

Pourtant, en quelque sorte les concepteurs ont réussi à garder cette campagne calme.

complexe Sunny River

La partie centrale du complexe est présenté avec des bungalows et un petit hôtel, ainsi qu'avec un grand ethno-restaurant. Avoir une journée entière à notre disposition, nous avons accepté de louer un bungalow pour ceux d'entre nous qui voulait se reposer; mais la première chose que nous avions pratiquement à faire était de goûter ces délices qui sentait si bon ...

Les spécialités locales sont appétissants: crème sure maison, kajmak, pain de maïs exceptionnelle, poissons de rivière Drina, barbecue serbe inévitable, l'abondance de salades ... Nous étions sur le point d'éclater! Mais la manière dont il a été servi était une cerise sur un gâteau: tout ici est dédié et motivé par le patrimoine local. Les plats ont été fabriqués à partir d'argile et de bois, ce qui a vraiment contribué à ce sens ethnique.

Nous avons dû perdre quelques calories quelque part, mais notre groupe était très divisé avec la phrase: "Vous allez juste et jouer, nous allons vous surveiller de cette ombre là-bas". Le compromis a été trouvé seulement une douzaine de quelques pas - à la plage! Isolée par des saules et des bouleaux, une plage sur les rives de la rivière Drina était un véritable havre pour nous. Plusieurs tables et bancs au-dessus de la plage ont fait le grand travail à se détendre avec une boisson fraîche et agréable brise qui descend la vallée de la Drina.
Je dois vous dire la vérité - noone remarqué à quel point le temps a volé si vite. Il semblait qu'il était juste un couple de minutes que nous sommes arrivés, et le soleil déjà commencé à mettre en bas des montagnes de Bosnie de l'autre côté de la rivière. Nous avons à peine réveillé ceux d'entre nous dans des bungalows, comme ils ont apprécié son vrai atmopshere campagne.

Comme nous sommes partis de "Sunny rivière", en tournant la tête en arrière pour les derniers aperçus de ce bel endroit, nous nous sommes souvenus une chose: nous ne prenions pas des desserts! Est-ce même possible ??? OK, pas de panique, nous ne reculerons pas - "il est contraire à l'éthique" ...

royal Spa

Notre choix était à proximité Centre - Koviljača, l'un des premiers spas urbanisés en Serbie, avec l'histoire longue et riche. Il est appelé "Royal Spa", puisque les rois serbes avaient leurs villas là. Merci à eux, Koviljača a été développé dans l'un des plus beaux spas d'Europe à ce moment-là. Niché dans la vieille forêt de pins des siècles, avec Art Nouveau villas autour des sources thermales, Banja Koviljača était la couronne de notre tournée. villas royales sont adaptées aux besoins modernes, mais toujours dans cette atmosphère romantique du début 20th siècle. Fontaines et monuments, les pelouses et les jardins NEET pratiquement nous ont invités pour la nuit. Notre calendrier, malheureusement, était rigoureux pour nous.

Royal Spa plaisir

Comme nous avons apprécié le panorama sur Banja Koviljača depuis la terrasse du restaurant, en profitant de nos desserts, nous avons fait une promesse de revenir à l'Ouest Serbie avec plus de jours à notre disposition ...

Publié par Petar Zivic / Serbie Incoming DMC Project Manager

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