Kajmak est un produit laitier frais indigène serbe avec une saveur riche, un goût de lait écrémé. Le kajmak est utilisé dans tout le Moyen-Orient, l'Europe du Sud-Est, l'Iran, l'Afghanistan, l'Inde et la Turquie, et la Serbie est très appréciée et appréciée comme entrée ou plat d'accompagnement unique. Fabrication de la crème - kajmak Elle est réalisée par chauffage progressif de […]
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