El mayor galardón y reconocimiento en el mundo culinario es sin duda la estrella Michelin. Cuando escuche que los críticos de Michelin van a visitar una ciudad, sepa que la ciudad es la futura “estrella” culinaria. El año pasado, una de esas ciudades fue Belgrado. Lo que hace que la capital serbia sea excepcional en términos de gastronomía es su […]

Ubicada a menos de 90 minutos de Belgrado, Novi Sad es la segunda ciudad de Serbia y el centro administrativo de la provincia de Vojvodina. A veces se pasa por alto, es un destino ideal para un breve descanso o un fin de semana fuera de la capital. Si puede, quédese en el encantador Stari Grad o en el casco antiguo desde donde se encuentran los principales lugares de interés […]

Nuestra amiga periodista de Egipto, nos envió un artículo que ella escribió sobre algunos serbios que corrieron la voz sobre Serbia. Gracias, Maydaa, por tu artículo y tu tiempo para pensar en nuestro país. Seguramente, podríamos decir mucho más sobre este tema, y ​​pronto daremos nuestro propio artículo. Difundir las culturas de los países […]

DURANTE UN PASO RECIENTE viviendo en el centro de Serbia, me obsesioné con el kajmak, que, si puedes imaginar, es como un hijo del amor entre el queso crema y la mantequilla francesa salada. Elaborada con la grasa desnatada de la leche de vaca y luego mezclada con sal, su consistencia puede variar de algo líquida y lechosa (nueva) a más parecida a la crema coagulada (vieja). Mi […]

Como cualquier otra ciudad cosmopolita, Belgrado está llena de excelentes restaurantes. Ya sea que desee un restaurante de sushi, un asador estadounidense, un restaurante italiano, un restaurante tailandés o cocina cajún exótica, lo encontrará todo. Por supuesto, la mayoría de los restaurantes sirven comida tradicional de Serbia, que es abundante y sabrosa, con mucha carne. […]

En el corazón de Belgrado, la vibrante y resistente capital de Serbia, se está produciendo una transformación lenta y colorida. Una vez feo e industrial, el barrio histórico de Savamala ha surgido en los últimos años como el epicentro próspero de la vida cultural de la ciudad. Después de décadas de abandono, Savamala ahora está volviendo a la vida como […]

En la trastienda de una pequeña casa en Pirot, en el sureste de Serbia, un puñado de mujeres luchan por mantener viva una antigua artesanía. Sus hábiles dedos corren hacia arriba y hacia abajo en grandes telares de madera, tejiendo los llamativos patrones geométricos distintos de las alfombras Pirot. Una vez celebradas en toda Europa por su belleza, las alfombras Pirot adornaban las paredes […]

Este país sorprendentemente económico es uno de los secretos mejor guardados de Europa. Pero entre rápido: el Exit Festival de salto de género, que anexa una fortaleza medieval en Novi Sad cada julio desde que comenzó como una protesta anti-Milošević, recibió el título de Mejor Festival Europeo Importante. Belgrado se menciona con los mismos jadeos que Berlín […]

Martin Newman explora una nación balcánica relativamente desconocida que está creciendo en todos los departamentos. Estamos publicando el artículo completo que Martin escribió sobre Serbia. El minibús se detuvo en lo alto de una pendiente empinada y traicionera. “El conductor no irá más lejos”, nos dijo nuestra guía Djina, girando en su asiento. “Es […]

Imagínese todo lo que desea de un país europeo clásico, luego agregue un nivel de peculiaridad que no encontrará en ningún otro lugar excepto en los Balcanes. Serbia es uno de los países más importantes de Europa y, sin embargo, sigue siendo ignorado por los viajeros que tienden hacia el oeste en lugar de aventurarse hacia el este. Claro, está la historia infame y ambigua que no ha terminado […]

Expertos en turismo de renombre mundial recomiendan destinos para visitar en enero de 2014. ¡Belgrado, la capital de Serbia, está en esa lista! La capital de Serbia es bulliciosa durante todo el año, pero una visita en enero, a pesar del frío, será una experiencia reconfortante, y el recientemente renombrado Air Serbia (www.airserbia.com) ofrece tarifas promocionales tentadoras. La Navidad ortodoxa cae el 7 de enero. […]

Si está cansado del régimen caótico y furioso de la vida urbana, los pueblos serbios son el mejor lugar para encontrar un oasis de paz. Ya sea que necesite vacaciones activas o reales, los pueblos son el lugar perfecto para visitar. El ecoturismo en Serbia ofrece alimentos orgánicos y saludables, cielo cristalino, aire fresco y no contaminado, animales domésticos, espeso […]

Soulfood Serbia es un breve video promocional de la Organización Nacional de Turismo de Serbia que representa alimentos y bebidas autóctonos. Los productos gastronómicos que aparecen en el video son parte esencial de la oferta turística del país.

No es frecuente que puedas disfrutar de un viaje en tren a través de algunos de los paisajes más dramáticos del sur de Europa en compañía de la Reina, el exlíder soviético Leonid Brezhnev, el ex emperador de Etiopía, Haile Selassie y Jawaharlal Nehru. el primer líder de una India independiente. Pero ahí estaba yo metiendo […]

Todo el mundo ama a Belgrado. A lo largo de mi viaje de 15 días a los Balcanes, escuché de compañeros de viaje, hoteleros y otras personas sobre lo increíble que era esta ciudad. Desde la famosa vida nocturna hasta las excelentes carnes a la parrilla y la cultura del café, la capital de Serbia fue muy recomendada. Llegué a dicha ciudad a las 5:45 am después de un tren nocturno de 10 horas […]