El mayor galardón y reconocimiento en el mundo culinario es sin duda la estrella Michelin. Cuando escuche que los críticos de Michelin van a visitar una ciudad, sepa que la ciudad es la futura “estrella” culinaria. El año pasado, una de esas ciudades fue Belgrado. Lo que hace que la capital serbia sea excepcional en términos de gastronomía es su […]
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Talleres creativos como trabajo en equipo en Serbia
Para mantener una atmósfera cohesionada y amigable entre colegas, las empresas de todos los tamaños y perfiles buscan las actividades y los lugares más adecuados para la formación de equipos, y cuando se trata de lugares, Serbia es el lugar adecuado para ir. ¿Por qué Serbia? La gente en Serbia es cálida, llena de amabilidad, hospitalidad, especialmente hacia los extranjeros. […]
Sigue leyendoVrnjačka Banja - Queen entre otros spas
El balneario de Vrnjačka Banja es el complejo más grande y famoso de Serbia y un destino turístico tradicionalmente atractivo para la recreación. Está situado en el centro de Serbia, a 200 km de Belgrado. El spa Vrnjačka Banja tiene una larga tradición de convalecencia. Debe su reputación a sus efectos terapéuticos ya conocidos por las tropas romanas en el […]
Sigue leyendoEl invierno en Serbia - Kopaonik
Si estás buscando una montaña que satisfaga todas tus necesidades estás en el lugar indicado porque Kopaonik tiene todo lo que deseas. Es la opción perfecta para las vacaciones si vas por tu cuenta, ya que es perfecta para unas vacaciones con amigos. Por otro lado, es […]
Sigue leyendoValjevo - la ciudad de la historia, la belleza, la espiritualidad ...
En el corazón de Serbia, a cien kilómetros al suroeste de Belgrado se eleva la cordillera de Valjevo formada por las montañas Medvednik, Jablanik, Povlen, Maljen y Suvobor. Y a orillas de los cuatro ríos (Obnica, Jablanica, Gradac y Kolubara) se encuentra la ciudad de Valjevo. En el silencio de la paz espiritual, vive el Monasterio de Ćelije, con Lelić […]
Sigue leyendoLas cigüeñas volverán
Permítanos contarle una historia que derretirá su corazón como el sol primaveral derrite los últimos copos de nieve. La historia que nos une con nuestra naturaleza humana, recordándonos que todavía somos personas amables, encantadoras, llenas de preocupación por el mundo que nos rodea. La devoción, la hospitalidad y la bondad pueden aparecer en los más diversos […]
Sigue leyendoExperimenta la belleza del otoño en Serbia
¿Necesitas unas vacaciones, aventuras, recreación o relajación? Serbia te lo puede dar todo. Después de un largo y cálido verano, todo se está calmando. La naturaleza está respirando profundamente y parece que va a caer en un dulce sueño. Pero no olvides que ella siempre está despierta, esperando ser revelada. Usted […]
Sigue leyendoLugares de verano en Serbia: muchas opciones para refrescarse y disfrutar
¿Alguna vez has pensado en pasar tus vacaciones de verano en algún lugar inusual y no tan conocido? Lejos de las playas de arena, lejos del olor de las rocas saladas y del mar. Hay mucho que ver, mucho que sentir y experimentar si decides venir a Serbia. Usted […]
Sigue leyendoMar de viñedos - Ruta del vino de Vršac
Ensalada Urnebes - A los serbios les gusta caliente
A los serbios les encanta comer y la cocina serbia se basa principalmente en la carne. Sí, somos carnívoros; y así se convierten nuestros huéspedes cuando prueban nuestras especialidades en carne. Sin embargo, la parte irrompible de la cocina serbia son las guarniciones y salsas frescas para las que tenemos un nombre: "salata". Aunque se suele utilizar […]
Sigue leyendoTé Shumadian - Calentar al estilo serbio
Entonces, hemos mencionado el "Té Shumadian" varias veces antes. Esta bebida milagrosa gana el corazón de todas las personas que la prueban. Lo consideramos una cura omnipotente para el resfriado y la gripe; es un antidepresivo muy poderoso y un catalizador extraordinario para hacer nuevas amistades. Lo bebemos durante los meses fríos, lo bebemos en […]
Sigue leyendoNavidad: tiempo para disfrutar de nuestras frutas y bendiciones familiares
Sí, el invierno ha comenzado recientemente y los serbios se están preparando para el período de disfrute. Los días se acortan y el pasatiempo favorito de los serbios es socializar con amigos y familiares. Ya hemos mencionado Slava, auténticas vacaciones serbias, y ha llegado la temporada de vacaciones. Muy pronto será Navidad […]
Sigue leyendoSoulfood Serbia: Gibanica
El invierno está llamando a la puerta del hemisferio norte y se acercan las vacaciones de invierno. En las próximas semanas le daremos algunas ideas para enriquecer sus fiestas con auténticas especialidades serbias. Son fáciles de hacer, muy sabrosos y tienen grandes historias detrás. Entonces, comencemos con los aperitivos calientes serbios… Serbian Pie Queen […]
Sigue leyendoStara Planina - El anciano de las montañas serbias
El pintoresco valle de los ríos Morava, Great y South Morava, lleva a los viajeros en busca de aventuras a la "Montaña Vieja" o, como la llamamos, Stara Planina. No se puede perder: sus millas visibles de distancia; una belleza pura y pura, no estropeada por la industria. Su aspecto en forma de puntas se ve deslumbrante y hace que la gente piense en su tamaño menor con respecto […]
Sigue leyendoSerbio Etno-Oeste Aventura
Un fin de semana hermoso, lleno de sol, generalmente funciona como un detonante para que nuestro grupo explore Serbia. Nuestro objetivo era llegar a las orillas del río Drina, frontera natural serbia con Bosnia y Herzegovina y uno de los ríos más bellos de Europa. Como destino, hemos elegido el complejo étnico "Sunčana Reka", o "Río soleado" en […]
Sigue leyendoEthno Village Tiganjica
Ethno Village Tiganjica se encuentra en la parte oriental de Vojvodina, concretamente en el pueblo de Banat Stajićevo. El pueblo está lejos de Zrenjanin diez kilómetros y en la entrada de la reserva natural Bar Imperial, con la idea de que de una manera imaginativa representan la vida en Banat. El complejo fue construido en el antiguo Banat […]
Sigue leyendoZobnatica Granja - Horse Heaven
En el cruce de carreteras que conducen desde Europa a los Balcanes y más allá de Asia, no lejos de la frontera serbio-húngara y con fácil acceso a Bačka Topola, se instaló en la famosa granja de caballos Zobnatica que en 2009 marcó los 230 años de existencia. La garganta se levantó en Zobnatica décadas gobernó cualquier rastro de la […]
Sigue leyendoMi búsqueda de Serbia Kajmak
DURANTE UN PASO RECIENTE viviendo en el centro de Serbia, me obsesioné con el kajmak, que, si puedes imaginar, es como un hijo del amor entre el queso crema y la mantequilla francesa salada. Elaborada con la grasa desnatada de la leche de vaca y luego mezclada con sal, su consistencia puede variar de algo líquida y lechosa (nueva) a más parecida a la crema coagulada (vieja). Mi […]
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