A lo largo de la larga historia de la civilización humana, el hombre tomó su alimento de la naturaleza. Sin embargo, el siglo XX vio un rápido desarrollo de la tecnología en la agricultura y, por lo tanto, también la utilización masiva de insumos artificiales. El movimiento de agricultura orgánica surgió en respuesta a esta tendencia y ahora se lo conoce con el nombre de Revolución Verde. Muchos países del mundo ya han recorrido un largo camino en el desarrollo de la agricultura orgánica y la ven como su futuro. La producción de alimentos orgánicos, saludables y nutritivos ha sido durante mucho tiempo la esencia de la agricultura en Serbia y este proceso continuará en el futuro de Serbia. Por lo tanto, Serbia realmente se puede llamar país de alimentos orgánicos.
Cuando una mesa llena de alimentos y productos orgánicos frescos preparados de acuerdo con recetas tradicionales se acompaña de un viaje al país, aún sin revelar y casi intacto, es una razón suficiente para desear revelar un país saludable, verde y hospitalario: Serbia , el país en el que la gente se saluda intercambiando las dos palabras: Zdravo, živo! ('Saludable, vivo')