Ahora aquí viene una de mis recetas favoritas, especialmente durante la primavera. Es sabroso, refrescante y muy fácil de hacer. Aunque existe en muchos países balcánicos, con ligeras modificaciones, esta versión de Musaka es mi favorita. Ingredientes: 3-4 berenjenas (según el tamaño) 3-4 calabacines (según el tamaño) 500 gr de carne picada 2 cebollas (i […]
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