Jetzt kommt eines meiner Lieblingsrezepte, besonders im Frühling. Es ist lecker, erfrischend und super einfach zuzubereiten. Obwohl es in vielen Balkanländern mit geringfügigen Änderungen existiert, ist diese Version von Musaka mein Favorit. Zutaten: 3-4 Auberginen (je nach Größe) 3-4 Zucchini (je nach Größe) 500 gr Hackfleisch 2 Zwiebeln (i […]
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